[发明专利]具有降血压、血脂的果汁饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，尤其涉及具有降血压、血脂的果汁饮料及其制备方法。

背景技术

高血压是持续血压过高的疾病，会引起中风、心脏病、血管瘤、肾衰竭等疾病，高血压是一种以动脉压升高为特征，可伴有心脏、血管、脑和肾脏等器官功能性或器质性改变的全身性疾病。

高血脂是指脂肪代谢或运转异常使血浆一种或多种脂质高于正常，高血脂会危害冠状动脉，形成粥样硬化，大量脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，降低血液流速，并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量减少，造成心肌缺血，导致心绞痛，形成冠心病。

高血压以及高血脂给人们的健康带来了极大危害，现有的病人一般都是通过药物治疗或者抑制，但是这些药物一般都有副作用，会带来其他危害，所以最好的办法是通过食品来根治。

发明内容

有鉴于此，本发明提供了具有降血压、血脂的果汁饮料及其制备方法，本果汁饮料具有降血压、血脂的作用，而且味甘爽口，纯天然不含防腐剂，且制作工艺简单，在家也能制备。

具有降血压、血脂的果汁饮料，按质量份数其原料组份包括：

优选地，按质量份数其原料组份为：

优选地，按质量份数其原料组份为：

优选地，组份还包括冰糖。

优选地，所述冰糖质量组份为12-14份。

优选地，组份还包括薄荷。

优选地，所述薄荷质量组份为3-5份。

优选地，所述甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心都为经自然风干的干货。

一种具有降血压、血脂的果汁饮料的制备方法，方法包括：

S1，将甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心放置于超声波清洗机中进行清洗；

S2，将清洗后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心在60-80℃温度下，干燥1-2h；

S3，将干燥后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心进行粉碎，将粉碎后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心放入至高速混合机中，混合4-6min，至完全物理混合，得到混合物料，用100-200目纱布将混合物料密封包裹；

S4，组份量的2/3水倒入容器中，进行加热，至沸腾，将包裹有混合物料的纱包放入容器中，至完全浸没，保持煮沸1-1.5h，加入剩余1/3水，再微沸0.5h；

S5，将煮沸后的水经300-400目纱布过滤，得到滤液；

S6，滤液自然冷却，进行紫外灭菌，包装，冷藏。

本发明提供的具有降血压、血脂的果汁饮料及其制备方法，本果汁饮料具有降血压、血脂的作用，而且味甘爽口，纯天然不含防腐剂，且制作工艺简单，在家也能制备。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

应当理解，当在本说明书和所附权利要求书中使用时，术语“包括”和“包含”指示所描述特征、整体、步骤、操作、元素和/或组件的存在，但并不排除一个或多个其它特征、整体、步骤、操作、元素、组件和/或其集合的存在或添加。

还应当进一步理解，在本发明说明书和所附权利要求书中使用的术语“和/或”是指相关联列出的项中的一个或多个的任何组合以及所有可能组合，并且包括这些组合。

实施例1

具有降血压、血脂的果汁饮料，按质量份数其原料组份包括：

其制作方法为：

将甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心放置于超声波清洗机中进行清洗；

将清洗后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心在80℃温度下，干燥1h；

将干燥后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心进行粉碎，将粉碎后的甘蔗、白茅根、生姜、枇杷叶、茉莉花、桑叶、胖大海以及莲心放入至高速混合机中，混合6min，至完全物理混合，得到混合物料，用100目纱布将混合物料密封包裹；