[发明专利]烹饪器具

权利要求书

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

烹饪主体，包括锅体和上盖，所述锅体内设有内锅；

气源，与所述内锅相连通，能够穿过所述上盖向所述内锅吹入气流，以向所述内锅输送物料和/或搅动所述内锅中的物料；

排气装置，设有两端分别与所述内锅和外界相连通的第一排气通道和第二排气通道；和

活动密封件，与所述第一排气通道的入口相适配，并能够相对所述第一排气通道运动，以打开所述第一排气通道的入口使所述第一排气通道排出所述气源吹入所述内锅的气流，或关闭所述第一排气通道的入口使所述第二排气通道排出所述内锅中产生的蒸汽。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，

所述上盖包括内盖和安装在所述内盖上的活动盖板，所述活动盖板上开设有排气孔和蒸汽孔，所述排气装置的一端固定在所述上盖上，所述第一排气通道和所述第二排气通道分别与所述排气孔和所述蒸汽孔相连通。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

驱动装置，与所述活动密封件相连，用于驱动所述活动密封件打开或关闭所述第一排气通道的入口。

4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，还包括：

锁扣，活动安装在所述上盖上，并与所述驱动装置相对设置，用于使所述上盖与所述锅体相锁合；

其中，所述活动密封件打开所述第一排气通道的入口时，所述驱动装置止抵所述锁扣以限制所述上盖打开；所述活动密封件关闭所述第一排气通道的入口时，所述驱动装置脱离所述锁扣以使所述上盖能打开。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述驱动装置包括：

驱动件，与所述烹饪器具的控制板电连接；和

传动组件，套设在所述驱动件的输出轴上，并与所述活动密封件相连以带动所述活动密封件相对所述第一排气通道运动，且与所述锁扣相对设置以止抵或脱离所述锁扣。

6.根据权利要求5所述的烹饪器具，其特征在于，所述传动组件包括：

齿轮，套设在所述驱动件的输出轴上；和

齿条，与所述齿轮相啮合，并与所述活动密封件相连，且与所述锁扣相对设置。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述传动组件还包括：

活动块，限位在所述第一排气通道内，并能沿着所述第一排气通道往复滑动；

其中，所述活动密封件通过所述活动块与所述齿条间接相连。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，

所述活动密封件为球阀，所述球阀通过柔性链与所述活动块相连。

9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，

所述齿条和所述活动密封件为一体式结构。

10.根据权利要求6至9中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述齿条沿水平方向延伸，且其一端与所述活动密封件相连，其另一端与所述锁扣相对设置。

11.根据权利要求2至9中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述上盖上设有密封盒，所述密封盒限定出所述第一排气通道的初始段，所述密封盒的入口与所述排气孔相连通，所述活动密封件位于所述密封盒内。

12.根据权利要求11所述的烹饪器具，其特征在于，

所述密封盒的入口大于所述排气孔的尺寸；和/或

所述密封盒的入口与所述活动盖板之间设有密封圈。

13.根据权利要求1至9中任一项所述的烹饪器具，其特征在于，

所述烹饪器具还包括安装盒和清洗密封组件，所述安装盒安装在所述上盖上，且其底部设有与所述内锅相连通的下料口；所述清洗密封组件位于所述卸料口处，并与所述卸料口的形状相适配，且能够相对所述安装盒上下运动，以打开或关闭所述卸料口并用于辅助清洗物料；其中，所述安装盒上设有进气口，所述气源与所述进气口相连通；和/或

所述第二排气通道内设有蒸汽阀。