[发明专利]一种初乳酸化剂及其制备方法和使用方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种酸化剂，尤其涉及一种初乳酸化剂及其制备方法和使用方法。

背景技术

目前，国内多数牧场都是直接给刚初生的小犊牛饲喂初乳，但由于初乳比较粘稠，饮用不顺畅，小犊牛的饮用效果并不好，因而初乳的吸收就受到影响。同样，羔羊亦存在饮用效果不佳等问题。

另一方面，在连续饲喂初乳的同时不注意卫生环境的话，很容易造成初乳中微生物的滋生而影响犊牛和羔羊的健康成长，会引起腹泻，甚至影响犊牛和羔羊的成活率。

目前，针对上述问题，有些牧场使用巴氏杀菌机进行初乳的灭菌，但该机械设备价格昂贵，且操作复杂，不适宜中小牧场。发明人曾针对鲜奶的消毒及酸化进行了研究并公开了相关方法，但初乳一般针对初生犊牛及羔羊进行饲喂，并且一般在出生一小时内进行饲喂，往往初乳的酸化及其效果难以控制，这将直接影响初生犊牛或羔羊的被动免疫。因此，研制一种使用效果好，利于犊牛和羔羊健康，且易于运输和储存的初乳酸化剂具有重要意义。

发明内容

本发明旨在解决上面描述的问题。本发明的目的是提供一种初乳酸化剂及其制备方法和使用方法，本发明提供的初乳酸化剂制备得到的酸化初乳，适用于初生犊牛和羔羊的饲喂，可提高动物免疫力，并能有效抑制微生物的滋生，且适口性好，有益于犊牛和羔羊的健康成长，且成本低廉，操作简便，易于运输和贮存。

根据本发明的一个方面，提供一种初乳酸化剂，该初乳酸化剂包括有机酸剂、维生素复合剂、矿物质复合剂和微生物复合剂，其中，各组分的含量为：

其中，所述有机酸剂为甲酸、柠檬酸、丁酸、丁酸钠、苹果酸、乳酸和延胡索酸中的至少两种；

所述维生素复合剂包括维生素A、维生素D和维生素E，并且每千克酸化剂中，维生素A≥82500KIU、维生素D≥37500KIU、维生素E≥0.6KIU，维生素复合剂总量不超过100g。

其中，所述初乳酸化剂中各组分的含量为：

其中，所述矿物质复合剂包括下述物质，其中，每千克酸化剂中各物质的含量为：锰≥360.5mg、锌≥525mg、钴≥10mg、铁≥225mg、铜≥330mg、硒≥17.5mg、碘≥20mg，矿物质复合剂总量不超过100g。

其中，所述微生物复合剂包括下述物质，其中，每千克酸化剂中各物质的含量为：乳酸菌0.1～10g、双歧杆菌1～50g、酵母菌1～50g、芽胞杆菌1～50g。

其中，所述初乳酸化剂为液体酸化剂，所述有机酸剂为甲酸和丁酸，其中，所述甲酸与所述丁酸的质量比为1～3:1。

其中，所述初乳酸化剂各组分的含量为：

并且，酸化剂中维生素复合剂各组分的含量为：维生素A110000～133000KIU/kg，维生素D的含量为48000～65000KIU/kg，维生素E的含量为0.7～1.1KIU/kg；

酸化剂中矿物质复合剂各组分的含量为：锰9800～11500mg/kg、锌13700～18000mg/kg、钴350～450mg/kg、铁6300～7000mg/kg、铜9300～12000mg/kg、硒570～770mg/kg、碘600～800mg/kg；

酸化剂中微生物复合剂各组分的含量为：乳酸菌3～7g/kg、双歧杆菌25～45g/kg、酵母菌15～35g/kg、芽胞杆菌20～40g/kg。

其中，所述初乳酸化剂为固体酸化剂，所述有机酸剂为柠檬酸、丁酸钠、苹果酸、乳酸和延胡索酸，并且质量比为：0.8～1.5:0.8～1.5:0.8～1.5:0.8～1.5:1。

其中，所述初乳酸化剂各组分的含量为：

其中，柠檬酸、丁酸钠、苹果酸、乳酸和延胡索酸质量相同；

并且，酸化剂中维生素复合剂各组分的含量为：维生素A110000～133000KIU/kg，维生素D的含量为48000～65000KIU/kg，维生素E的含量为0.7～1.1KIU/kg；

酸化剂中矿物质复合剂各组分的含量为：锰9800～11500mg/kg、锌13700～18000mg/kg、钴350～450mg/kg、铁6300～7000mg/kg、铜9300～12000mg/kg、硒570～770mg/kg、碘600～800mg/kg；

酸化剂中微生物复合剂各组分的含量为：乳酸菌3～7g/kg、双歧杆菌25～45g/kg、酵母菌15～35g/kg、芽胞杆菌20～40g/kg。