[发明专利]一种油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂及其应用

权利要求书

1.一种油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂，其特征在于：以质量分数计包括10％的亚麻酸、15％的海藻糖、5％的甘油、6％的月桂醇、2％的L-精氨酸、1％的共轭亚麻酸，余量为水。

2.根据权利要求1所述的油溶性益生菌冻干菌粉的冻干保护剂的应用，其特征在于：与益生菌混合后冻干制备油溶性益生菌冻干菌粉的应用。

3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于：所述益生菌包括链球菌属益生菌、乳杆菌属益生菌、双歧杆菌属益生菌、及其混合物。

4.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：所述链球菌属益生菌为包括嗜热链球菌、粪链球菌、片球菌中的一种或多种。

5.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：所述乳杆菌属益生菌为包括植物乳杆菌、鼠李糖乳杆菌、干酪乳杆菌、副干酪乳杆菌、罗伊氏乳杆菌、嗜酸乳杆菌、保加利亚乳杆菌、唾液乳杆菌、发酵乳杆菌、格氏乳杆菌、约氏乳杆菌中的一种或多种。

6.根据权利要求3所述的应用，其特征在于：所述双歧杆菌属益生菌为包括乳双歧杆菌、长双歧杆菌、短双歧杆菌、青春双歧杆菌、婴儿双歧杆菌、两歧双歧杆菌中的一种或多种。