[发明专利]一种炒瓜子及其制备方法在审
| 申请号： | 201710578152.3 | 申请日： | 2017-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN107156757A | 公开（公告）日： | 2017-09-15 |
| 发明（设计）人： | 何家平 | 申请（专利权）人： | 何家平 |
| 主分类号： | A23L25/00 | 分类号： | A23L25/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 226532 江苏省南通市如*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 瓜子 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.根据权利要求1所述的一种炒瓜子及其制备方法，其特征在于，按以下重量份数的原料组成：生瓜子5000克、藿香叶15克、桂叶10克、荷叶12克、桂皮20克、大料10克、白糖6克、精盐8克。
2.根据权利要求1所述的一种炒瓜子及其制备方法，其特征在于，实施例2所述的：将选好的瓜子用水泡4-5小时让瓜子充分吸收水分，然后将泡好的瓜子和副料一起放到锅里煮20-30分钟，捞出晾凉后，将炒锅预热，以烫手为分度，再倒入瓜子，连续翻炒约10-15分钟便可以炒熟，即可食用。
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