[发明专利]一种多种矿物质维生素制剂的制备方法

说明书

本发明涉及一种多种矿物质维生素制剂的制备方法，属于营养保健食品领域。具体步骤包括维生素D的预处理，维生素D包埋颗粒的制备，二价锰离子的预处理，二价锰离子包埋颗粒的制备，矿物质元素的预处理和制剂合成；经过该方法制备的多种矿物质维生素制剂，使其中的维生素D及二价锰离子与产品中添加的其它多种矿物质元素有效隔离，同时避免外界环境对药物的干扰，有效增强了制剂的稳定性，充分发挥其药物性能，添加多种矿物质元素，保证人体摄入足量的所需营养元素。

技术领域

本发明属于营养保健食品领域，具体地说，涉及一种多种矿物质维生素制剂的制备方法。

背景技术

随着科学技术的发展及人们健康意识的提高，每日主动补充营养保健食品已形成一种新趋势以补充一日三餐摄入营养素不足或预防某些疾病。大量研究表明，维生素、矿物质以及以它们为主要成分的营养素补充剂能有效地预防疾病，维生素和矿物质均为维持肌体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质，二者是构成多种辅酶和激素的重要成份，缺乏时可导致代谢障碍，而引起多种疾病。

多种矿物质维生素制剂作为营养补充剂，含有多种矿物质元素及维生素，可补充人体维生素及微量宏量元素之不足，用于预防因维生素及必需元素缺乏所引起的各种病症。其中维生素D是所有生物活性物质中一个非常独特的成员，具有多种作用，不仅对人体钙磷代谢和骨质钙化有重要作用，而且对全身各组织细胞都有广泛作用，与各种重要疾病均有密切关系，但由于维生素D对光照、空气、湿度及产品中其它物质影响，在生产过程中和产品储备中使用常规制剂的方法做成的产品，维生素D受到以上因素影响，含量大幅度降低，使人们维生素D摄入量不足达不到营养补充剂应有的效果，且空气、湿度对微量元素锰及产品中其它物质影响，极易使二价锰元素转化成二氧化锰，在制成的产品储备过程中锰元素受到以上因素影响，导致产品外观性状极易出现黑色斑点，产品的质量受到不同影响，不利于人体吸收。

因此，有必要提高多种矿物质维生素制剂中维生素D的稳定性，提高人体对产品中维生素D的吸收利用率；有必要保护营养制剂中二价锰离子，避免其在碱性条件下氧化成二氧化锰影响从而产品质量。

发明内容

为了克服背景技术中存在的问题，本发明提供了一种多种矿物质维生素制剂的制备方法，通过对维生素D及二价锰离子进行包埋处理，使其与产品中添加的其它多种矿物质元素有效隔离，有效增强了制剂的稳定性。

为实现上述目的，本发明是通过如下技术方案实现的：

一种多种矿物质维生素制剂的制备方法，包括以下步骤：

1)维生素D的预处理：将微晶纤维素和3％HPMC溶液混合制成10目的小丸，将维生素D油溶液用95％酒精100:1稀释后喷淋于小丸上，待小丸充分吸收维生素D至饱和状态，干燥待用；

2)维生素D包埋颗粒的制备：以纯化水为溶剂，将包衣剂A与水混合均匀，制成固含量15％的包衣液，对吸收了维生素D的小丸进行包衣，干燥待用；

3)二价锰离子的预处理：所述二价锰为硫酸锰，将微晶纤维素和硫酸锰按质量比2:1混合后得到混合物A，进一步将混合物A和粘合剂3％HPMC溶液混合制成10目小丸，干燥待用；

4)二价锰离子包埋颗粒的制备：以纯化水为溶剂，将包衣剂B与水混合均匀，制成固含量15％的包衣液，对二价锰10目小丸进行包衣，干燥待用；

5)矿物质元素的预处理：将40-50重量份的泛酸钙、30-40重量份的葡萄糖酸亚铁、20-30重量份的葡萄糖酸锌、0.01-0.03重量份的亚硒酸钠、10-15重量份的氧化镁混合均匀，形成混合物B，进一步将混合物B和粘合剂3％HPMC溶液按质量比4:1混合制成10目小丸，干燥待用。

6)制剂合成：将160-180重量份的维生素D包埋颗粒、10-15重量份的二价锰离子包埋颗粒、30-35重量份的矿物质元素预处理小丸混合均匀，压片或装胶囊用。