[发明专利]一种生蚝烧烤网

说明书

技术领域

本发明涉及烧烤设备技术领域，具体涉及一种生蚝烧烤网。

背景技术

生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃生蚝。生蚝在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。

生蚝作为一种营养价值较高的水产，不仅是餐桌上的一道美味菜肴，尤其作为烧烤食材更受欢迎，生蚝在烤制时要去掉一片壳，撒上蒜米及烧烤酱料及可开始烘烤，现有技术中用以烧烤生蚝的器具都是普通的烤网，而生蚝放在这些烤网上烤，最密集的摆法是使生蚝壳边缘紧贴生蚝壳边缘，但生蚝壳边缘与生蚝壳顶之间具有大量空间，无法应用成分。

发明内容

本发明的目的是解决上述问题，提供了一种生蚝烧烤网。

本发明的目的通过以下方式来实现：

一种生蚝烧烤网，所述的烧烤网具有两层，第一层与第二层通过支撑片连接，使第二层能固定在第一层上方，每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格构成。

优选的，所述的烧烤网由金属片制成，金属片上设有卡槽，相邻两个卡槽之间的距离等于方格的边长长度。

优选的，所述的金属片两端设有对称的螺纹孔，在与卡槽相反的一边设有缺口，且位于卡槽的中间线上。

优选的，所述第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度，方格的边长小于生蚝壳的宽度。

优选的，所述第一层的方格数量多于第二层的方格数量，设每层烤网的一横排方格为n个，第二层的方格每隔一横排便少（n－1）/2个，且每个空缺的方格之间隔着一个方格。

优选的，所述的支撑片中间设有一道贯穿支撑片的坑口，用以调节两层烤网的距离。

优选的，所述的生蚝烧烤网可将制成烧烤网的金属片拆卸出来，再拼制成普通的烤网，用以烤制其它食物。

本发明的有益效果是：本发明提供的生蚝烧烤网结构简单，成本低廉，解决了采用普通烧烤网烤生蚝空间利用率不高的问题，可自由拆卸组装，实现生蚝烧烤网与普通烧烤网之间的转换，携带方便。

附图说明

图1为本发明的生蚝烧烤网结构示意图。

图2为本发明的生蚝烧烤网的金属片结构示意图。

图3为本发明的生蚝烧烤网的支撑片结构示意图。

图4为本发明的生蚝烧烤网拆卸后组装成的普通烧烤网结构示意图。

具体实施方式

现在结合附图做进一步详细的说明。

如图1-4所示，一种生蚝烧烤网，所述的烧烤网具有两层，第一层1与第二层2通过支撑片3连接，使第二层2能固定在第一层1上方，每层烧烤网由用以摆放生蚝的方格4构成。

所述的烧烤网由金属片5制成，金属片5上设有卡槽6，相邻两个卡槽6之间的距离等于方格4的边长长度，所述的金属片5两端设有对称的螺纹孔7，在与卡槽6相反的一边设有缺口8，且位于卡槽6的中间线上，所述第一层1到第二层2的距离须调至大于生蚝壳的高度，方格4的边长小于生蚝壳的宽度，所述第一层1的方格4数量多于第二层2的方格4数量，设每层烤网的一横排方格4为n个，第二层2的方格4每隔一横排便少（n－1）/2个，且每个空缺的方格4之间隔着一个方格4，所述的支撑片3中间设有一道贯穿支撑片3的坑口9，用以调节两层烤网的距离，所述的生蚝烧烤网可将制成烧烤网的金属片5拆卸出来，再拼制成普通的烤网，用以烤制其它食物。

烤生蚝时，将准备好的生蚝放在第一层的方格上，而相邻的第一层的方格留空，留空方格对应第二层的方格继续放生蚝，再在留空方格相邻的方格上继续放生蚝，以此类推，将生蚝摆满；由于第一层到第二层的距离须调至大于生蚝壳的高度，方格的边长小于生蚝壳的宽度，生蚝摆在烧烤网的方格上不必使生蚝壳边缘紧贴生蚝壳边缘，而是使第一层的生蚝占据第二层生蚝壳边缘与生蚝壳顶之间的空间，提高了生蚝烧烤网空间的应用。

以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和变型，这些改进和变型也应视为本发明的保护范围。