[发明专利]一种木聚糖酶XynMF10及其基因和应用有效
| 申请号： | 201710584732.3 | 申请日： | 2017-07-18 |
| 公开（公告）号： | CN107267483B | 公开（公告）日： | 2019-11-12 |
| 发明（设计）人： | 王国增;叶秀云;林娟;吴晶晶;邱聪花 | 申请（专利权）人： | 福州大学 |
| 主分类号： | C12N9/24 | 分类号： | C12N9/24;C12N15/56;C12N15/81;C12N15/80;C12N15/70;C12N15/75;A23L7/104;A23L17/00 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350108 福建省福州市*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 聚糖 xynmf10 及其 基因 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种中性、耐盐、高比活的木聚糖酶XynMF10在低聚木糖生产及馒头制作中的应用，所述木聚糖酶XynMF10的氨基酸序列如SEQ ID NO. 1所示；编码所述木聚糖酶XynMF10的木聚糖酶基因
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