[发明专利]一种小米粉复合固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.本发明一种小米粉复合固体饮料及其制备方法，其特征在于小米粉93～99％，微量元素、维生素为7～1％(根据人们亚健康状况的不同，选一种或者几种)、需分别粉碎、混匀、灭菌、分类包装而制成。

2.按照权利要求1一种小米粉复合固体饮料及其制备方法，按下列比例制成：

小米粉 93～99％；

微量元素、维生素 7～1％；

(根据人们亚健康状况的不同，选一种或者几种)、需分别粉碎、混匀、灭菌、分类包装而制成。

3.按照权利要求1一种小米粉复合固体饮料及其制备方法，其特征在于采用小米粉制成的。

下列5种工艺制造的小米粉均可采用：

(1)将小米用精选机去除杂质，清水淘洗，淘洗的小米放在清水中浸泡24小时，再在胶体磨上研磨，磨成小米浆后待用，在均脂机中均脂两遍，再经灭菌、喷雾干燥、包装所得的小米粉。

(2)采用超低温冷冻干燥技术生产的小米粉。

(3)可以采用膨化小米粉。

(4)可以采用炒制后加工的小米粉。

(5)可以采用纳米技术制作的小米粉。

4.按照权利要求1一种人参粉小米粉复合固体饮料及其制备方法：根据人们亚健康状况而定，从中选用一种或者几种微量元素和维生素。

添加维生素与微量元素种类和重量按百分比计，依据国家卫生部、卫监督发[2007]300号《食品营养标签管理规范》进行：按百分比计：牛磺酸800mg、叶酸、400mg、DFE、泛酸5mg、生物素30mg、胆碱450mg、钙800mg、磷700mg、钾2000mg、钠2000mg、镁300mg、铁15mg、锌15mg、碘150mg、硒50mg、铜1.5mg、氟1mg、铬50mg、锰3mg、钼40mg、维生素A800mgRE、维生素D 5mg、维生素E、14mg a-TE、维生素K 80mg、维生素B1 1.4mg、维生素B2 1.4mg、维生素B6 1.4mg、维生素B12 2.4mg、维生素C100mg、烟酸14mg、叶酸400mgDFE、泛酸5mg、生物素30mg、胆碱450mg、钙800mg、磷700mg、钾2000mg、钠2000mg、镁300mg、铁15mg、锌15mg、碘150mg、硒50mg、铜1.5mg、氟1mg、铬50mg、锰3mg、钼40mg、维生素A800mgRE、维生素D5mg、维生素E 14mg a-TE、维生素K 80mg、维生素B1 1.4mg、维生素B2 1.4mg、维生素B6 1.4mg、维生素B12 2.4mg、维生素C 100mg、烟酸14mg。

5.按照权利要求1一种小米粉复合固体饮料及其制备方法：小米粉的原料必须选用在中国境内种植的无污染、无公害的小米；名米产地的小米；特别是优质有机小米。

6.按照权利要求1一种小米粉复合固体饮料及其制备方法：根据人们身体不同的亚健康状况，在小米粉里添加维生素、微量元素也不同，故分类包装而制成。

7.本发明的产品不添加任何防腐剂。