[发明专利]应用于病毒防治的生物保护剂及其制备方法

权利要求书

1.一种应用于病毒防治的生物保护剂，其特征在于：所述生物保护剂按照质量份数包括2～3份壳寡糖和97～98份复合益生菌菌剂；

所述复合益生菌菌剂按照质量份数包括：糖蜜6～10份、复合益生菌菌种6～10份、氨基酸30-40份、麸皮0.08～0.12份、碳酰胺0.05～0.1份、NaCl0.05～0.1份、复合微量元素0.1～0.2份、中草药0.05～0.1份和水48-57份；

所述复合益生菌菌种包括醋酸杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、嗜盐放线菌、干酪乳杆菌和多粘类芽孢杆菌。

2.根据权利要求1所述的应用于病毒防治的生物保护剂，其特征在于：所述生物保护剂按照质量份数包括2.5份壳寡糖和97.5份复合益生菌菌剂菌剂。

3.根据权利要求1或2所述的应用于病毒防治的生物保护剂及其制备方法，其特征在于：所述嗜盐放线菌包括玫瑰链孢囊菌、新加坡多态放线菌、耐盐拟诺卡氏菌。

4.根据权利要求1或2所述的应用于病毒防治的生物保护剂及其制备方法，其特征在于：所述中草药包括板蓝根、枸杞和人参。

5.根据权利要求1所述的应用于病毒防治的生物保护剂，其特征在于：所述复合益生菌菌剂按以下步骤制备：

(1)称取原料：按照质量份数分别称取糖蜜6～10份、复合益生菌菌种6～10份、氨基酸30-40份、麸皮0.08～0.12份、碳酰胺0.05～0.1份、NaCl 0.05～0.1份、复合微量元素0.1～0.2份、中草药0.05～0.1份和水48-57份；

(2)向发酵罐中加入6～10份糖蜜、1份氨基酸、0.08～0.12份麸皮，然后加入10～12份水，加热至85℃时，停止加热并进行密封；所述麸皮放置在无纺布袋中；

(3)密封25～35min后，边加入剩余的水边搅拌，同时加入0.05～0.1份碳酰胺、0.05～0.1份NaCl、0.1～0.2份复合微量元素和0.05～0.1份中草药；然后加入6～10份复合益生菌菌种，继续搅拌20～30min，密封；

(4)密封发酵，密封发酵期间自第15d起每隔7d取样检测产品糖度及pH值；当糖度≤4以及pH≤3.5时进行步骤(5)的操作，当检测指标不合格时，继续密封发酵；

(5)加入步骤一称取的剩余氨基酸，并密封3～5d，即制得本发明的复合益生菌菌剂。

6.一种应用于病毒防治的生物保护剂的制备方法，其特征在于：所述制备方法包括以下步骤：

(1)按照质量份数分别称取2～3份壳寡糖和97～98份复合益生菌菌剂；

(2)将复合益生菌菌剂置于发酵罐中，边搅拌边升温至38～42℃，加入壳寡糖，继续搅拌35～45min，然后静置22～26h，再次搅拌18～22min，即制得本发明的应用于病毒防治的生物保护剂

所述复合益生菌菌剂按照质量份数包括：糖蜜6～10份、复合益生菌菌种6～10份、氨基酸30-40份、麸皮0.08～0.12份、碳酰胺0.05～0.1份、NaCl0.05～0.1份、复合微量元素0.1～0.2份、中草药0.05～0.1份和水48-57份；

所述复合益生菌菌种包括醋酸杆菌、酿酒酵母、嗜酸乳杆菌、嗜盐放线菌、干酪乳杆菌和多粘类芽孢杆菌。

7.根据权利要求6所述的应用于病毒防治的生物保护剂的制备方法，其特征在于：所述嗜盐放线菌包括玫瑰链孢囊菌、新加坡多态放线菌、耐盐拟诺卡氏菌。

8.根据权利要求7所述的应用于病毒防治的生物保护剂的制备方法，其特征在于：所述复合益生菌菌剂按以下步骤制备：

(1)称取原料：按照质量份数分别称取糖蜜6～10份、复合益生菌菌种6～10份、氨基酸30-40份、麸皮0.08～0.12份、碳酰胺0.05～0.1份、NaCl 0.05～0.1份、复合微量元素0.1～0.2份、中草药0.05～0.1份和水48-57份；

(2)向发酵罐中加入6～10份糖蜜、1份氨基酸、0.08～0.12份麸皮，然后加入10～12份水，加热至85℃时，停止加热并进行密封；所述麸皮放置在无纺布袋中；

(3)密封25～35min后，边加入剩余的水边搅拌，同时加入0.05～0.1份碳酰胺、0.05～0.1份NaCl、0.1～0.2份复合微量元素和0.05～0.1份中草药；然后加入6～10份复合益生菌菌种，继续搅拌20～30min，密封；

(4)密封发酵，密封发酵期间自第15d起每隔7d取样检测产品糖度及pH值；当糖度≤4以及pH≤3.5时进行步骤(5)的操作，当检测指标不合格时，继续密封发酵；

(5)加入步骤一称取的剩余氨基酸，并密封3～5d，即制得本发明的复合益生菌菌剂。