[发明专利]一种利用食用菌废弃料制备的有机水稻育苗基质及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明属于育苗基质技术领域，具体涉及一种利用食用菌废弃料制备有机水稻育苗基质及其制备方法。

背景技术

育苗基质是专用于育苗的物质，为幼苗在整个生育期提供养分，是培育壮苗的关键。现有技术中常用传统育苗基质都是趋向于广谱型，针对不同植物的生理特点及对基质的要求设计专门的育苗基质的研究及成果开发相对很少。

目前人们关注的是水稻从插秧到收获全过程的有机种植，却忽视了育秧时期的有机种植，正规意义上的有机水稻少之又少。开发专门的水稻育苗基质，对有机水稻发展有十分重要意义，在将来日益完善的有机水稻认证体系中，有机水稻育苗基质起着决定性的作用。而常用传统育苗基质采用不可再生的泥炭，并且也极大的增加了水稻机械化插秧育苗工作的难度和成本，同时基质中的营养液也会导致很多环境问题。因此，寻找一种无需添加营养液对环境无污染且能够适宜水稻育苗的育苗基质成了有机水稻的重要问题之一。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种利用食用菌废弃料制备的有机水稻育苗基质。为了实现上述发明目的，本发明提供以下技术方案：

本发明提供了一种利用食用菌废弃料制备的有机水稻用育苗基质，包括以下组分：发酵基质、木醋液、麦饭石、磷矿粉和钾矿粉；

所述发酵基质为食用菌废弃料、鸡粪和水混合建堆发酵后的产物；

所述食用菌废弃料和鸡粪的体积比为7～27:3；

所述发酵基质的体积与木醋液的质量、麦饭石的质量、磷矿粉的质量和钾矿粉的质量比为：1m³:5～20Kg:1～5Kg:1～3Kg:1～5Kg。

优选的，所述食用菌废弃料为食用菌栽培后的菌料，所述食用菌包括平菇、香菇和木耳中的一种或多种。

优选的，按质量含量计，所述食用菌废弃料的含水量在60wt％以下。

优选的，按质量含量计，所述鸡粪的含水量在60wt％以下。

优选的，所述木醋液的pH值≤4。

优选的，所述磷矿粉的有效磷质量含量≥20％。

优选的，所述钾矿粉的有效钾质量含量≥30％。

本发明还提供一种含有上述技术方案所述有机水稻用育苗基质的制备方法，包括以下步骤：

1)将食用菌废弃料、鸡粪与水混合后建堆发酵，得发酵基质；

2)将所述步骤1)得到的发酵基质依次干燥和粉碎，得粉碎基质；

3)将所述步骤2)得到的粉碎基质与木醋液、麦饭石、磷矿粉和钾矿粉混合，得有机水稻用育苗基质。

优选的，所述步骤1)中建堆发酵的条件为：温度10～25℃，时间27～33d，发酵期间每2～4d翻堆一次。

优选的，所述步骤1)中水为食用菌废弃料、鸡粪和水的总质量的50％～70％。

优选的，所述步骤2)中干燥后得到的干燥基质中水的质量含量≤35％。

本发明还提供了一种含有上述技术方案所述的育苗基质或所述制备方法得到的育苗基质在有机水稻育苗中的应用。

本发明提供了一种利用食用菌废弃料制备的有机水稻育苗基质，在本发明中将食用菌废弃料、鸡粪和水按比例混合，在温度10～25℃下发酵27～33d，发酵期间每2～4d翻堆一次。通过在该条件下进行发酵，使得到的发酵基质能够为根系提供载体，较少土传病害，促进稻苗盘根。同时本申请中采用木醋液进行调酸，进而能够有效的预防立枯病，麦饭石、磷矿粉、钾矿粉与发酵基质按比例混合，在共同搭配下，使基质中各营养合理，有效对水稻秧苗促根壮苗生长。本发明提供的水稻育苗基质不添加任何营养液，且采用食用菌废弃料替代不可再生的泥炭，对环境无污染。利用本发明制备得到的育苗基质进行水稻育苗，使制备得到的水稻秧苗株高高、干重质量大、不定根数量多，充实度高同时发病率低，使制备得到的水稻秧苗的株高在16.6cm以上，地上干重在6.34g以上，每株秧苗不定根在14条以上，百株根系干重在2.37g以上，充实度达到0.37g/cm以上，发病率在5％以下。同时以五常杜家镇炕沿山稻田土中添加壮必丰水稻壮秧剂为对照组1，以五常杜家镇炕沿山稻田土为对照组2进行水稻育苗，试验结果表明，采用本申请的育苗基质得到的秧苗在株高、地上百株干重、不定根数、根系百株干重、充实度和发病率与对照组1无显著差异，显著优于对照组2。

具体实施方式

本发明提供了一种利用食用菌废弃料制备的有机水稻用育苗基质，包括以下组分：发酵基质、木醋液、麦饭石、磷矿粉和钾矿粉；

所述发酵基质为食用菌废弃料、鸡粪和水混合建堆发酵后的产物；