[发明专利]一种三尖杉食疗面条的制备方法在审
| 申请号： | 201710613075.0 | 申请日： | 2017-07-25 |
| 公开（公告）号： | CN109287953A | 公开（公告）日： | 2019-02-01 |
| 发明（设计）人： | 靳永春 | 申请（专利权）人： | 靳永春 |
| 主分类号： | A23L7/109 | 分类号： | A23L7/109;A23L33/105 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 444300 湖北省恩施土*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 三尖杉 面条 魔芋精粉 黄豆粉 南瓜粉 浓缩液 面粉 三尖杉生物碱 食疗保健作用 血癌 加水稀释 淋巴肉瘤 防辐射 防癌 稀释 制备 白血病 抗癌 食盐 压制 食用 治疗 生产 | ||
【权利要求书】：
1.一种三尖杉食疗面条的制备方法，其特征在于：先浸提：取三尖杉鲜叶25 Kg，置于温度为 18O℃的滚筒杀青锅中杀青，时间10分钟，将锅温降到80℃炒干，时间约40分钟，水份控制在5%；将炒干的叶用饲料粉碎机粉碎，按固液比1: 200在温度为75℃容量为500毫升的不锈钢桶内恒温浸提24小时，用螺杆压榨机压榨，80目的筛布过滤出全部浸提汁，用 500毫升不锈钢桶在常压、温度为9O℃下浓缩85分钟达浓缩汁浓度为0.1%以上,留汁待用。
2.再混合制面：取三尖杉浓缩液1kg，加水稀释至浓度为0.1%后，再加入面粉65-75kg、魔芋精粉1kg、南瓜粉10-17kg、黄豆粉10-20kg充分搅拌，混合均匀，加入适量食盐，按现有生产面条的工艺压制而成。
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于三尖杉浓缩液浓度为0.1%，且三尖杉浓缩液添加总量应控制在1kg内。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于南瓜粉、黄豆粉、特别是魔芋精粉都有解毒功效，能有效调和三尖杉碱的不良作用。
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