[发明专利]一种八宝粥及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及食品技术领域，特别涉及到一种八宝粥及其制备方法。

背景技术

八宝粥含有多种丰富的营养物质，蛋白质，赖氨酸，脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素等，是一种营养食品，常食可以保持人体营养物质平衡，健体强身等作用。

发明内容

针对上述问题，结合各粮食的特点和营养作用，本发明了一种八宝粥及其制备方法，该八宝粥不仅对人体有益健康，具有黏甜、味香、适口、易消化等优点，并含有碳水化合物和无机盐等元素，可作为病中或病后体弱患者的补益食粮。

本发明的技术方案为：一种薏米粥的工艺，按以下重量份数的原料组成：红豆40克、小米60克、黑米30克、碎玉米10克、绿豆15克、大米20克、高粱米15克、花生15克、红糖50克、水。

一种八宝粥及其制备方法：

步骤：取红豆40克、小米60克、黑米30克、碎玉米10克、绿豆15克、大米20克、高粱米15克、花生15克、用清水洗净，放入高压锅中，加入红糖50克、适量的水，20-30分钟即可开锅食用。

一种八宝粥有益效果如下：

结合各粮食的特点和营养作用，本发明了一种八宝粥及其制备方法，该八宝粥不仅对人体有益健康，具有黏甜、味香、适口、易消化等优点，并含有碳水化合物和无机盐等元素，可作为病中或病后体弱患者的补益食粮。

具体实施方式：

下面将结合本发明实施例，对本发明中的技术方案进行清楚、完整地描述，以下实施例仅用于更加清楚地说明本发明的技术方案，而不能以此来限制本发明的保护范围。

实施例1

一种薏米粥的工艺，按以下重量份数的原料组成：红豆40克、小米60克、黑米30克、碎玉米10克、绿豆15克、大米20克、高粱米15克、花生15克、红糖30克。

实施例2

一种八宝粥及其制备方法：

步骤：取红豆40克、小米60克、黑米30克、碎玉米10克、绿豆15克、大米20克、高粱米15克、花生15克、用清水洗净，放入高压锅中，加入红糖50克、适量的水，20-30分钟即可开锅食用。

以上所述实施例仅表达了本发明的实施方式, 其描述较为具体和详细, 但不能因此而理解为本发明专利范围限制, 应当指出的是,在不脱离本发明构思的前提下, 还可以做出若干变形和改进发明，因此，本发明保护范围应以所附的权利书要求为准。