[发明专利]农产品质量追溯系统及方法

说明书

本发明实施例涉及的农产品质量追溯系统及方法，在包括若干农产品品质责任段的农产品供应链上，利用影像记录设备获取各农产品品质责任段的过程影像，并通过通信传输将其输入至云存储平台存储；在农产品最终面向终端消费者前，生成存储有过程影像的存储地址的请求信息的二维码信息，以及与二维码信息唯一对应的数字编号，并一同印制在农产品包装袋上；终端消费者可利用终端设备扫描二维码信息或输入数字编号，请求云存储平台向终端设备传输过程影像，使得终端消费者能够通过观看过程影像了解到农产品供应链上各农产品品质责任段的过程；而且终端消费者还可通过终端设备输入反馈信息，从而有助于消费者直接参与到农产品品质保证的监督工作中来。

技术领域

本发明涉及农产品质量管理技术领域，更具体地说，它涉及农产品质量追溯系统及方法。

背景技术

我国是农业大国同时也是人口众多的国家，农产品的供应和安全牵涉到国家的稳定和发展，随着经济和科技的发展，人们对生活品质的要求越来越高。作为终端消费者，过往当买到品质损坏的农产品时，一般仅要求销售商索赔即可；而今，终端消费者们更希望可以了解到农产品供应链各个环节的保质过程，查出农产品出现品质损坏的源头。

质量追溯系统作为一种可以预防出现食品安全事故的手段，近些年来得到了迅速的发展。农产品质量追溯系统为人们了解农产品的生产、加工、运输等环节的信息提供了便利的渠道，提高了农产品信息的透明度，同时也给农产品的质量和安全监管提供了帮助。

建立和健全农产品质量追溯系统是保障我国农产品质量和安全的必然发展趋势。我国较早进行农产品追溯系统研究的重大项目在2003年国家提出的“863”项目，在该项目中，谢菊芳等学者对猪肉追溯系统的设计和实现进行了初步的分析和探讨；并且在此项目的推动下，上海市和南京市也先后开始了农产品的信息管理。比如上海的畜牧部门要求如2001年8月上海市出台的《上海市动物免疫标识管理办法》，给各种大型食用动物建立完整的档案进行统一管理；又比如南京市借助农产品安全监管平台，对农产品执行IC卡管理。

但是当前国内在农产品质量追溯系统方面的研究大多是在各级政府领导下的研究，主要是从政府部门的监管角度出发进行的研究；而直接从市场出发，让消费者直接参与到农产品品质保证的监督中来的农产品质量追溯系统，在目前是相对缺乏的。

发明内容

针对上述技术问题，本发明实施例的目的在于提供一种让消费者直接参与到农产品品质保证的监督中来的农产品质量追溯系统及方法。

为实现上述技术目的，本发明实施例第一方面提供了一种农产品质量追溯方法，基于包括若干农产品品质责任段的农产品供应链，所述农产品质量追溯方法包括：

生成存储有利用影像记录设备获取的各所述农产品品质责任段的过程影像的存储地址的请求信息的二维码信息；

识别所述二维码信息以解析出各所述农产品品质责任段的过程影像的存储地址所一一对应的请求信息；

触发所述请求信息以获得所述请求信息所对应的所述农产品品质责任段的过程影像。

基于本发明实施例的第一方面，本发明实施例第一方面的第一种可能实现方式中，所述请求信息根据各所述农产品品质责任段的时间顺序离散分布。

基于本发明实施例第一方面的第一种可能实现方式，本发明实施例第一方面的第二种可能实现方式中，连接所述请求信息形成以所述请求信息为节点的连接线。

基于本发明实施例第一方面，本发明实施例第一方面的第三种可能实现方式中，所述农产品质量追溯方法还包括存储输入的反馈信息。

基于本发明实施例第一方面，本发明实施例第一方面的第四种可能实现方式中，所述二维码信息对应有唯一的数字编号。