[发明专利]一种上部6‑8片烟叶集中采烤方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种上部6-8片烟叶集中采烤方法，属于烟叶烘烤技术领域。

背景技术

上部6-8片烟叶是指经过不适用烟叶处理后，着生于烤烟最上端的6-8片烟叶，其中包括：中部偏上2-3片，上二棚2-3片，顶叶2片，而非传统意义上按照部位划分的纯上部烟叶。目前，单株烤烟能够适应市场需求有效采烤叶数一般在15-18片，烟农一般习惯性分5次进行采收烘烤，分别为：下部叶一炉，中部叶两炉，中上部叶两炉。但是随着市场形势的变化，烤后的中上部烟叶质量，已不能更好地满足卷烟工业需求，主要体现在以下几个方面：一、上部烟比例高，中偏上部位烟叶烤后结构稍密，身份偏厚，颜色偏深，上部叶特征较明显，中部叶特征被掩盖，收购时不能进入中部烟叶等级，影响烟农效益，更重要的是烤后烟叶不能更好地满足工业需求。二、烤后上部烟叶总烟碱含量偏高，不能满足市场需求。三、烘烤质量不高，烤后易出现基部含青、杂色等现象。受采收次数偏多及中上部4-6片叶混炉烘烤等影响，导致烟叶成熟采烤期推迟，密集烘烤工艺难以精准制定，烘烤质量不高。

发明内容

本发明的目的在于提供一种上部6-8片烟叶集中采烤方法，可提高烟叶质量，降低总烟碱含量。

所述的上部6-8片烟叶集中采烤方法，包括以下步骤：

1)上部6-8片叶一次性充分成熟两轮采收：经过不适用烟叶处理后，将中部偏上4-5片叶和顶部2-3片叶分别采收；

2)绑竿或夹烟：

绑竿：将烟叶叶背相靠，叶基对齐，叶柄露出6-7厘米，均匀分布；

夹烟：将烟叶排放均匀，叶基部对齐紧靠操作台档板，插针距叶基部7-8厘米；

3)装炉：中部偏上4-5片叶及顶部2-3片叶分别装炉；

4)烘烤：

中部偏上4-5片叶，采用中上部烟叶烘烤工艺，42℃稳温时湿度设为36℃，43-46℃阶段湿度控制在35℃，54℃时湿度设为38℃，68℃时湿度设为40℃；

顶部2-3片叶，采用顶部烟叶烘烤工艺，40℃稳温阶段的烘烤时间设为50h，42℃稳温时湿度设为36℃，43-46℃阶段湿度控制在34℃，54℃时湿度设为38℃，68℃时湿度设为40℃；

5)分拣：对分别装炉烘烤后的上部6-8片烟叶，实行分炉卸、分炉拣、分炉存。

步骤4)所述的中上部烟叶烘烤工艺具体步骤为：

第一阶段：温度为38℃，湿度为38℃，升温5h，稳温8h至叶尖、叶缘变黄，风机设为低速挡；

第二阶段：温度为40℃，湿度由39℃降至37℃，升温2h，稳温40h至全炉黄片青筋，风机设为低速挡；

第三阶段：温度为42℃，湿度为36℃，升温2h，稳温16h至上、中棚主脉发软，风机升温阶段设为低速挡，稳温阶段设为高速挡；

第四阶段：温度为43℃，湿度为35℃，升温1h，稳温12h至全炉主脉变软，风机设为高速挡；

第五阶段：温度为44℃，湿度为35℃，升温1h，稳温12h至上棚黄片黄筋，风机设为高速挡；

第六阶段：温度为46℃，湿度为35℃，升温4h，稳温12h至全炉黄片黄筋，上、中棚勾尖卷边，风机设为高速挡；

第七阶段：温度为48℃，湿度为36.5℃，升温2h，稳温12h至全炉勾尖卷边、上中棚小卷筒，风机设为高速挡；

第八阶段：温度为50℃，湿度为38℃，升温2h，稳温6h至全炉小卷筒，风机设为高速挡；

第九阶段：温度为54℃，湿度为38℃，升温4h，稳温6h至全炉大卷筒，风机设为低速挡；

第十阶段：温度为68℃，湿度为40℃，升温10h，稳温24h至全炉干筋，风机设为低速挡。

步骤4)所述的顶部烟叶烘烤工艺具体步骤为：

第一阶段：温度为38℃，湿度为38℃，升温5h，稳温8h至叶尖、叶缘变黄，风机设为低速挡；

第二阶段：温度为40℃，湿度由39℃降至37℃，升温2h，稳温50h至全炉黄片青筋，风机设为低速挡；

第三阶段：温度为42℃，湿度为36℃，升温2h，稳温20h至上、中棚主脉发软，风机升温阶段设为低速挡，稳温阶段设为高速挡；

第四阶段：温度为43℃，湿度为34℃，升温1h，稳温16h至全炉主脉变软，风机设为高速挡；

第五阶段：温度为44℃，湿度为34℃，升温1h，稳温12h至上棚黄片黄筋，风机设为高速挡；

第六阶段：温度为46℃，湿度为34℃，升温4h，稳温12h至全炉黄片黄筋，上、中棚勾尖卷边，风机设为高速挡；