[发明专利]一种柠檬酸钾的制备方法在审
| 申请号： | 201710625873.5 | 申请日： | 2017-07-27 |
| 公开（公告）号： | CN107286010A | 公开（公告）日： | 2017-10-24 |
| 发明（设计）人： | 祝桂林 | 申请（专利权）人： | 连云港树人科创食品添加剂有限公司 |
| 主分类号： | C07C51/41 | 分类号： | C07C51/41;C07C51/42;C07C51/43;C07C51/487;C07C59/265 |
| 代理公司： | 连云港润知专利代理事务所32255 | 代理人： | 刘喜莲 |
| 地址： | 222000 江苏省连*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 柠檬酸 制备 方法 | ||
1.一种柠檬酸钾的制备方法，其特征在于，其具体步骤如下：
（1）柠檬酸加水溶解后加离子膜液体氢氧化钾反应，控制反应温度在50℃－100℃，终点pH值在7.5；
（2）在反应液中加入葡萄糖，加入量是原料离子膜液体氢氧化钾中所含氯酸钾的重量含量的5-10倍；
（3）加入葡萄糖的反应液80℃－100℃下保温1小时以上；
（4）将步骤（3）所得溶液过滤后减压蒸发浓缩结晶；
（5）将步骤（4）所得柠檬酸钾晶体离心分离并用水洗涤晶体，晶体经流化床烘干后得柠檬酸钾成品。
2.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（1）中原料离子膜液体氢氧化钾中含有10-60PPM的氯酸钾。
3.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（1）控制反应温度在70℃。
4.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（1）柠檬酸溶于水得到的柠檬酸水溶液中的柠檬酸质量含量为50%-70%；所述的离子膜液体氢氧化钾的质量浓度为30%-50%。
5.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（2）中葡萄糖的加入量为氯酸钾含量的7倍。
6.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其步骤（3）加葡萄糖的反应液在90℃下保温1－3小时。
7.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（4）所述的减压蒸发浓缩结晶时，其真空度在-0.09MPa，浓缩温度在70℃－100℃。
8.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于：步骤（5）所述水洗，洗水量不少于晶体重量的10%。
9.根据权利要求1所述柠檬酸钾的制备方法，其特征在于:所得柠檬酸钾产品中氯酸钾含量低于10PPb。
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