[发明专利]一种竹荪的发菌管理方法

说明书

技术领域

本发明涉及食用菌技术领域，特别涉及一种竹荪的发菌管理方法。

背景技术

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。但在现有的竹荪的栽培过程中，在竹荪发菌过程中，由于对温度、湿度等各参数监管缺失，导致直接影响竹荪产量。

发明内容

为解决现有技术中存在的问题，本发明提供了一种竹荪的发菌管理方法。

本发明的目的通过以下技术方案来具体实现：

一种竹荪的发菌管理方法，(1)畦床内空气进行监测，当二氧化碳体积分数超过 0.05％，对畦床进行通风换气，每次通风时间为1-2天；(2)保证基质含水量为62-72％，覆土含水量为15-20％，(3)保证发菌温度在22-24℃。

进一步地，在(2)，每隔2天对基质与覆土含水量进行一次检测，当含水量低于规定范围，对基质与覆土进行补水。

进一步地，在(3)中对发菌温度进行实时监测，当温度高于规定范围，进行通风换气，温度低于规定范围，进行加热保温。

进一步地，一次通风换气分为多组进行，每组通风换气1小时，两组通风换气之间相隔2小时。

进一步地，通过电热炉对发菌温度进行加热保温。

进一步地，通过洒水方式对基质与覆土进行均匀加湿补水，在补水过程中在水中加入浓度为2％的白醋。

进一步地，所述覆土由草木灰、石膏、湿黏土混合制成，所述草木灰、石膏与湿黏土的比例为1:1:4。

进一步地，所述覆土含水量为17％。

进一步地，所述发菌温度在23℃。

进一步地，所述基质含水量为67％。

有益效果：

本发明所公开的竹荪的发菌管理方法，通过对竹荪发菌期间对各参数进行科学合理的监控，保证竹荪的顺利发菌，保证竹荪发菌质量，进而提高竹荪的质量与产量。

具体实施方式

实施例1：

一种竹荪的发菌管理方法，(1)畦床内空气进行监测，当二氧化碳体积分数超过 0.05％，对畦床进行通风换气，每次通风时间为1天；(2)保证基质含水量为62％，覆土含水量为15％，(3)保证发菌温度在22℃。

进一步地，在(2)，每隔2天对基质与覆土含水量进行一次检测，当含水量低于规定范围，对基质与覆土进行补水。

进一步地，在(3)中对发菌温度进行实时监测，当温度高于规定范围，进行通风换气，温度低于规定范围，进行加热保温。

进一步地，一次通风换气分为多组进行，每组通风换气1小时，两组通风换气之间相隔2小时。

进一步地，通过电热炉对发菌温度进行加热保温。

进一步地，通过洒水方式对基质与覆土进行均匀加湿补水，在补水过程中在水中加入浓度为2％的白醋。

进一步地，所述覆土由草木灰、石膏、湿黏土混合制成，所述草木灰、石膏与湿黏土的比例为1:1:4。

采用本发明对竹荪进行发菌管理，较现有技术种植的竹荪，每亩增产2.2％。

实施例2：

一种竹荪的发菌管理方法，(1)畦床内空气进行监测，当二氧化碳体积分数超过 0.05％，对畦床进行通风换气，每次通风时间为1.5天；(2)保证基质含水量为67％，覆土含水量为18％，(3)保证发菌温度在23℃。

进一步地，在(2)，每隔2天对基质与覆土含水量进行一次检测，当含水量低于规定范围，对基质与覆土进行补水。

进一步地，在(3)中对发菌温度进行实时监测，当温度高于规定范围，进行通风换气，温度低于规定范围，进行加热保温。

进一步地，一次通风换气分为多组进行，每组通风换气1小时，两组通风换气之间相隔2小时。

进一步地，通过电热炉对发菌温度进行加热保温。

进一步地，通过洒水方式对基质与覆土进行均匀加湿补水，在补水过程中在水中加入浓度为2％的白醋。

进一步地，所述覆土由草木灰、石膏、湿黏土混合制成，所述草木灰、石膏与湿黏土的比例为1:1:4。

采用本发明对竹荪进行发菌管理，较现有技术种植的竹荪，每亩增产3.2％。

实施例3：