[发明专利]可微波容器

说明书

包含锅以及锅盖的可微波容器，所述锅包括底部、连续壁、锅沿、第一加热层和第一聚合物层；所述锅盖包括上表面、下表面和外侧边缘、第二聚合物层、以及第二加热层，第一加热层附着于锅底部，第二加热层附着于锅盖，并且其中，第一聚合物层附着于锅沿、第一加热层和锅底部，第二聚合物层附着于锅盖和第二加热层；第一和第二加热层独立地包含：选自锰锌铁氧体、镍锌铁氧体、锶铁氧体或它们的混合物的接受体粉末；和选自硅酮橡胶、液晶聚合物、聚苯硫醚聚合物或它们的混合物的聚合物基质。

相关申请的交叉引用

本申请涉及共同待审的代理人案卷编号131999-D200和131200-D200，其全部内容通过引用结合入本文。

发明领域

本发明涉及一种可微波容器。更具体地说，本发明涉及一种可微波容器，所述容器装有经包覆模制的加热接受体和双金属表面烹饪能力，具有改进的耐久性。

发明背景

在过去的三十年，微波在消费者的厨房中的使用日益增长。今天，很难发现没有微波炉的家庭。然而，尽管如此广泛的成功，微波烹饪传统上的缺点是一直不能以令人满意的方式烹饪某些食物。例如，微波炉经常在爆米花、加热剩余食物或解冻食物方面表现出色，但烹饪肉类会导致并未变成褐色但咬不动的肉。食物变成褐色、特别是烧烤肉类以提供在炉灶上产生的酥脆表面的味觉体验，长期以来一直是使用微波烹饪的目标。微波容器使得食物变成褐色的能力是所需的特性。

可微波容器还必须是耐久的且易于使用的。微波烹饪成功的一个重要原因是其实施的容易性和速度。这满足了现代家庭的需要，现代家庭中事先安排一顿饭(set-piecemeals)变得不常见。然而，为了避免破坏微波的这个主要优点，微波容器应当容易在水槽中清洗，以使得一旦使用之后则容器可以快速地返回操作中。这需要简化设计以避免具有许多互连部件的构造、或需要拆卸清洗，因为如果必须拆开容器以清洁难以触及的区域，或者如果必须清洗许多部件，则该容器不能快速重复使用。

耐久性也是可微波容器的必要属性。因为对于单个家庭餐微波通常被多次使用，所以可微波容器必须满足这一要求。这要求容器的外接触面足够硬，以免在厨房台面、水槽或洗碗机中遇到的常规磨损或撕扯中损坏或移动。

最后，可微波容器必须满足与食物处理容器相关的所有监管要求。

人们已经致力于努力改进可微波容器。美国专利第7,067,778号公开了一种可微波烹饪容器和微波炉。美国专利第4,870,233号公开了用于在微波炉中使用的金属托盘和接受体(susceptor)。美国专利申请公开第2006/0237451号和美国专利第8,269,154号公开了用于微波炉的耐热器皿。美国专利第5,523,549号、第5,665,819号、和第6,077,454号公开了用于在微波炉中使用的铁氧体组合物。然而，仍存在对于具有耐久设计的可微波容器的持续需要，所述容器能够使得食物类似于炉灶烹饪变成褐色。

发明内容

在一个实施方式中，本发明涉及包括锅和锅盖的可微波炉容器。锅包括底部、连续壁、锅沿(rim)、第一加热层和第一聚合物层。底部包括上表面和下表面。第一加热层包括上表面和下表面，第一加热层的上表面附着于底部的下表面。连续壁沿着底部的外周向上凸起，并且包括：顶部、基部、内表面和外表面；锅沿从连续壁的顶部向外延伸，并且包括：顶部表面、底部表面、以及外侧边缘；并且第一聚合物层附着于锅沿顶部的表面、锅沿的外侧边缘、第一加热层的下表面、和锅底部的下表面。锅盖包括：上表面、下表面、外侧边缘、第二聚合物层和第二加热层，第二加热层包括上表面和下表面，第二加热层的下表面附着于锅盖的上表面，并且其中，第二聚合物层附着在锅盖上表面、第二加热层的上表面、以及锅盖的侧边缘。第一加热层和第二加热层独立地包含：选自锰锌铁氧体、镍锌铁氧体、锶铁氧体或它们的混合物的接受体粉末；和选自硅酮橡胶、液晶聚合物、聚苯硫醚聚合物或它们的混合物的聚合物基质，接受体粉末分散在聚合物基质中，并且其中，第一和第二加热层具有5-70的肖氏A硬度。