[发明专利]一种食物识别方法及系统

说明书

技术领域

本发明属于电器设备技术领域，尤其涉及一种食物识别方法及系统。

背景技术

随着科技的发展，人们生活水平的提高，对食物的要求也越来越严苛，随着电器的普及及其广泛使用，人们对食物的储藏、加热等要求，越来越高，然而现在的技术还是不能满足现有人的需求，如微波炉对不同的食物加热，就会导致有的热过头，有的没热到位，而冰箱储藏时，不同食物有的会冰冻致坏，进而导致无法食用。究其根本原因是，不同的食物其热量不同，进而导致同一个电器设备使用时无法区分，无法自动识别，进而导致使用中无法满足现有人的需求。而且后期的维护管理会比较麻烦，需要经常清设备。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是克服现有技术不足，提供一种食物识别方法及系统。

为实现上述目的，本发明采用以下技术方案：

一种食物识别方法，包括以下步骤：

第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t₀；

第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；

第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。

其进一步技术方案为：所述第二步中控制待检测食物吸收或释放的能量Q是通过功率控制器控制加热装置或制冷装置的功率大小来控制能量Q的大小。

其进一步技术方案为：所述第一步还包括：

通过重量传感器来测量待检测食物的质量m，通过红外测温传感器来测量待检测食物的初始温度t₀和温度t，并将所得的数据通过数据采集单元进行预处理，传输到CPU的步骤。

其进一步技术方案为：所述第三步中食物的比热容数值的计算方法为：

其中，c表示食物的比热容；

m表示食物的质量；

t₀表示食物的初温；

t表示食物的末温。

其进一步技术方案为：所述第三步之前还包括，

在一定压力下，将所有的食物比热容数据存储到存储单元中的步骤。

其进一步技术方案为：所述第三步之后还包括，

根据食物的种类自动选择对应的食物煮食方法，并由功能程序执行控制器按照食物煮食方法对食物进行煮食的步骤。

一种食物识别系统，包括食物托盘，用于检测所述食物托盘内食物重量的重量传感器，用于检测食物起始温度的红外测温传感器，以及控制系统和温控单元；其中所述的控制系统包括：CPU，电连接于所述CPU的数据采集单元、食物数据存储单元、功能程序执行控制器和功率控制器。

其进一步技术方案为：所述的重量传感器均匀分布于食物托盘下方。

其进一步技术方案为：所述的温控单元包括加热装置和制冷装置。

本发明与现有技术相比的有益效果是：本发明不需额外增加很多硬件成本，结构简单，整机的结构要求容易实现，本方法及系统容易应用到家用电器设备上，并且具有易测量，准确度高的特点，同时维护成本低，系统更换简单；不仅能实现对食物的自动辨别，同时也实现对不同食物类别进行不同加热或冷冻处理，使其达到更好的使用效果。

附图说明

图1是本发明食物识别系统优选实施例的结构示意图。

图2是本发明食物识别系统的功能模块示意图。

图中：1 -食物托盘；2-重量传感器；3-红外测温传感器；4-温控单元；5-数据采集单元；6- CPU；7-食物比热容数据储存单元；8-功能程序执行控制器；9-功率控制器。

具体实施方式

为了更充分理解本发明的技术内容，下面结合具体实施例对本发明的技术方案进一步介绍和说明，但不局限于此。

一种食物识别方法，包括以下步骤：

第一步、测量待检测食物的质量m和待检测食物的初始温度t₀；

第二步、控制待检测食物吸收或释放的能量Q，并记录待检测食物在指定时间T后的温度t；

第三步、计算出食物的比热容数值C，并将比热容数值与预存的食物比热容数据对比，确定食物的种类。

具体地，第二步中控制待检测食物吸收或释放的能量Q是通过功率控制器控制加热装置或制冷装置的功率大小来控制能量Q的大小。

具体地，第一步还包括：