[发明专利]一种富硒竹荪的栽培方法

说明书

技术领域

本发明属于种植技术领域，具体涉及一种富硒竹荪的栽培方法。

背景技术

人体由50多种元素组成，其中占体重比例低于0.01％(万分之一)的元素如铁、锌、硅、硒等称为微量元素。硒，是最重要的微量元素之一，被国内外医学和营养学界称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心血管守护神”的美誉。人体一旦缺硒，很容易导致免疫力下降，精气神散，面色发暗，头发稀疏，脾气暴躁，出汗盗汗等。医学文献资料记载，威胁人类健康和生命的40多种疾病都与人体缺硒有关。如癌症、心脑血管疾病、肝病、白内障、糖尿病、生殖系统疾病等。目前人们补硒的方法主要是药补和食补，人们一般认为药补不如食补，但两种方法都不尽如人意。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有鹅蛋黄的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4％、脂肪2.6％，碳水化合物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.4％，灰分9.3％。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称"刮油"的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

而如何将能使竹荪更好的富集硒元素，提高竹荪的保健功能将具有重要意义。

发明内容、

为了解决上述问题，本发明提供了一种富硒竹荪的种植方法，包括以下步骤：

(1)整地：选择林中空地，将土壤深翻40-50cm，晒田10-15天，抛洒牛粪100-160kg/亩、鸡粪40-50kg/亩、氮磷钾复合物10-20kg/亩，再次翻耕、耙平，为直径10-15cm深8-12cm圆锥形坑。

(2)竹荪菌种播种：在坑的底部先平铺含补硒剂的专用肥，按每坑施用10-20g，选择喷洒竹荪菌种，放入坑中，填土盖实。

(3)再用化学肥料300-400Kg/亩含补硒剂专用肥均匀抛洒，烧水，保持土壤湿润，覆膜保温。

(4)采收：出菇前将覆膜起开、待子实体生长5～10天后，达到成熟标准，进行采收。

上述所述的步骤(1)整地：选择林中空地，将土壤深翻45cm，晒田12天，抛洒牛粪13kg/亩、鸡粪45kg/亩、氮磷钾复合物15kg/亩，再次翻耕、耙平，为直径12cm深10cm圆锥形坑。

上述所述的步骤(2)竹荪菌种播种：在坑的底部先平铺含补硒剂的专用肥，按每坑施用15g，选择喷洒竹荪菌种，放入坑中，填土盖实。

上述所述的步骤(3)再用化学肥料350Kg/亩含补硒剂专用肥均匀抛洒，烧水，保持土壤湿润，覆膜保温。

上述所述的含硒专用肥是由如下步骤制成的：取10-20kg硒矿石用球磨机球磨成粉，过400目筛，与10-20kg的稻草粉、腐植酸10-20kg、吲哚丁酸20-30g混合均匀即得到竹荪专用肥。

进一步地，所述的含硒专用肥是由如下步骤制成的：取15kg硒矿石用球磨机球磨成粉，过400目筛，与15kg的稻草粉、腐植酸15kg、吲哚丁酸25g混合均匀即得到含补硒剂专用肥。

本发明的有益效果为：

本发明采用以硒矿石作为补硒剂，并采用球磨机球磨成超细粉，提高硒矿石粉的体表面积，提高竹荪根须对硒元素的接近面，更利于硒元素的吸收，例外本发明添加了吲哚丁酸，其能更好的提高根系对硒元素的吸收，本发明采用的富硒竹荪的种植方法，施肥选择合理，化学肥料用量少，符合绿色生态食品生产的要求。

1、本发明的有益效果考察：

本发明选择林中空地，化分4试验田进行种植方法效果考察，其中，试验田1：为本发明实施例1-3的种植方法。

试验田2：为常规的竹荪种植方法，不添加补硒剂。

试验田3：按本发明实施例2进行种植，不添加吲哚乙酸。

其结果如下表1：