[发明专利]一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法。

背景技术

向日葵花盘为菊科植物向日葵(Helianthus annuuss L.)的花盘，亦称向日葵花托、向日葵饼和葵房，其性平、味甘淡、无毒、归肝经，主要功能有清热平肝、止痛、止血，用于治疗关节炎、乳腺炎、头晕、耳鸣、脘腹痛等。向日葵盘水煎液具有治疗肿瘤作用，向日葵花盘乙醇提取物有一定的降压作用，民间也用其作为调治萎缩性胃炎药膳。

天然黄酮作为生物活性化合物，具有预防和治疗高血压及动脉硬化、抗肝脏毒、抗炎、抗氧化、雌性激素样、抗菌及抗病毒、泻下作用等，也可作为甜味剂、抗氧化剂、天然色素在保健食品、化妆品及食品工业中被广泛应用。目前，花盘中多糖、果胶和绿原酸的提取研究已有报道，但从向日葵盘中提取黄酮类化合物还尚未见报道。

长期以来，大量的脱去种子后的向日葵盘成为垃圾被丢弃或作为饲料使用，造成资源的极大浪费。鉴于黄酮类化合物在医药、食品、化妆品工业中的广阔应用前景，本发明通过对向日葵盘中总黄酮的提取，探讨最佳提取工艺，旨在为向日葵中黄酮成分的提取提供参考，为向日葵资源的充分利用与综合开发提供科学依据。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术中的不足之处，提供一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法，该方法工艺简单易行，成本低，不添加任何化工原料提取向日葵花盘中黄酮。

为了实现本发明的目的，我们将采用如下技术方案予以实施。

一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法，其特征在于：所述的方法包括如下步骤：

一、粉碎向日葵盘成颗粒状，然后去除杂质；

二、经步骤一处理后的碎料和水加入反应釜中，在80-90℃的条件下，搅拌碎料与水的混合物进行萃取；

三、经步骤二处理后的混合料送至螺旋压榨机进行固液分离，分离出的液体送至浓缩缸中进行浓缩，然后利用沸腾漂浮法进行纯化处理；

四、经纯化处理后分离出的液体送至喷雾塔储缸，进行喷雾干燥，干燥后既得。

进一步，在步骤一中，所述的粉碎是将向日葵花盘粉碎成0.3-2cm的颗粒。

进一步，在步骤二中，所述的碎料和水的配比为：1∶8-10；所述的搅拌转速为10-20r/min；萃取时间为30-50分钟。

更进一步，所述的萃取时间最佳为40分钟。

进一步，步骤三中，所述的浓缩时间为30-50分钟；所述的纯化处理采用250-350目滤网纯化。

更进一步，所述的浓缩时间最佳为40分钟。

进一步，在步骤四中，所述的储缸温度为30-50℃；喷雾塔的进口温度为170-190℃，喷雾塔的出口温度为80-100℃。

更进一步，所述的储缸温度最佳为40℃。

有益效果

该方法工艺简单易行，成本低，再保证了高提取率和高纯度同时，不添加任何化工原料提取向日葵花盘中黄酮，有利于向日葵花盘的充分利用，节约了资源。

具体实施方式

通过实施例，进一步地说明本发明。

实施例1

一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法，包括如下步骤：

一、将剥离了葵花籽的向日葵花盘粉碎成0.3cm的向日葵盘成颗粒，然后去除附着在颗粒状花盘上的杂质；

二、去除杂质后的颗粒状花盘和水按照固液比为：1∶8的比例分别将颗粒状花盘和水加入反应釜中，然后加热至85℃，在85℃的温度条件下，在反应釜中以10r/min的转速搅拌颗粒状花盘和水的混合物进行萃取，萃取时间为40分钟；

三、萃取40分钟后，将反应釜中的混合料通过输送泵送至螺旋压榨机进行固液分离，分离出的残渣送至反应釜中继续步骤二的萃取过程，反复3-5次，然后将残渣处理掉；分离出的液体送至浓缩缸中进行浓缩，浓缩时间为40分钟，然后利用沸腾漂浮法和采用250目滤网纯化；

四、经纯化处理后的液体送至喷雾塔温度为40℃的储缸中，进行喷雾干燥，喷雾塔的进口温度为170℃，喷雾塔的出口温度为80℃，干燥后既得。

实施例2

一种从向日葵花盘中提取黄酮的方法，包括如下步骤：

一、将剥离了葵花籽的向日葵花盘粉碎成2cm的向日葵盘成颗粒，然后去除附着在颗粒状花盘上的杂质；

二、去除杂质后的颗粒状花盘和水按照固液比为：1∶10的比例分别将颗粒状花盘和水加入反应釜中，然后加热至90℃，在90℃的温度条件下，在反应釜中以20r/min的转速搅拌颗粒状花盘和水的混合物进行萃取，萃取时间为40分钟；