[发明专利]一种白发转黑发的保健食品及其制备方法和应用

说明书

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，特别涉及一种白发转黑发的保健食品及其制备方法和应用。

背景技术

伴随社会经济、精神压力、生活和工作节奏增大以及人们不规律的生活习惯等，引起机体内分泌紊乱以及营养元素摄入的不均衡，使一部分人群过早出现白发。白发症主要是毛发黑色素生成机制减弱，黑色素细胞形成黑色素的功能减弱，酪氨酸酶的活力降低所导致。须发早白不但影响了个体形象，同时对于人的机体健康和人体寿命也有着不利影响。因而，对于改善和治疗白发症的产品具有广阔的市场前景。

对于白发症，西医目前没有较好的方法，现有的产品基本上都是基于中医理论的中药产品，包括外用擦剂、药酒等，但是这些产品以多种中药为主要成分，安全风险依然不小，并且无论外用还是内服，中药的异味让使用者无法长期坚持使用，同时部分产品只能治标不能治本，效果不理想。

在养生文化不断发展的当下，越来越多的消费者更倾向于通过保健食品来调理机体，从而达到治疗的效果。虽然现在有很多白发转黑发的保健食品，但是这些保健食品所针对的主要为年龄阶层较小的白发症患者，对于年龄阶层较大的人群，如55岁以上的患者整体效果并不是很好。

发明内容

有鉴于此，本发明的目的在于提供一种白发转黑发的保健食品，使得所述保健食品能够使白发显著转黑发，特别是针对55岁以上人群；

本发明的另外一个目的在于提供上述保健食品的制备方法以及在制备治疗须发早白产品中的应用。

为实现上述发明目的，本发明提供如下技术方案：

一种白发转黑发的保健食品，由何首乌水提物、丹参水提物、三七醇提物、藏红花水提物、人参水提物与熟化后的如下各原料组成：

黑豆、黑玉米、黑衣、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、黑蒜、黑木耳、大枣、带皮荞麦和海盐；

其中，所述黑豆、黑玉米和黑衣经含有小苏打的山楂水浸泡后熟化；所述黑衣由黑玉米衣、黑豆衣和黑花生衣组成；所述带皮荞麦和海盐一同焙炒熟化。

现有对白发症有保健功效的食品对55岁以上患者有效性较差，本发明选取多种药食同源的原料进行科学配伍，并对部分原料进行了特殊处理，可有效使白发显著转黑发，特别是针对55岁以上人群，弥补了现有产品的缺陷。

作为优选，以重量份计，各组分重量份如下：

黑豆180-380份、黑玉米100-220份、黑衣80-180份、黑芝麻230-300份、黑桑葚80-180份、黑枸杞70-150份、黑蒜70-150份、黑木耳70-150份、大枣70-150份、带皮荞麦70-150份、海盐50-130份、何首乌水提物20-50份、丹参水提物15-40份、三七醇提物15-40份、藏红花水提物10-20份、人参水提物15-40份；其中，所述黑豆、黑玉米、黑衣、黑芝麻、黑桑葚、黑枸杞、大枣、带皮荞麦和海盐的重量份数为熟化后的重量份数。

进一步优选地，以重量份计，各组分重量份如下：

黑豆185-200份、黑玉米100-120份、黑衣80-100份、黑芝麻230-250份、黑桑葚80-100份、黑枸杞70-80份、黑蒜70-80份、黑木耳70-80份、大枣70-80份、带皮荞麦70-80份、海盐60份、何首乌水提物20-30份、丹参水提物15-20份、三七醇提物15-20份、藏红花水提物10-15份、人参水提物15-20份。

在本发明具体实施方式中，所述各组分重量份数可选择如下之一：

(1)黑豆200份、黑玉米120份、黑衣100份、黑芝麻250份、黑桑葚100份、黑枸杞80份、黑蒜80份、黑木耳80份、大枣80份、带皮荞麦80份、海盐60份、何首乌水提物30份、丹参水提物15份、三七醇提物15份、藏红花水提物10份、人参水提物20份；

(2)黑豆185份、黑玉米100份、黑衣80份、黑芝麻230份、黑桑葚80份、黑枸杞70份、黑蒜70份、黑木耳70份、大枣70份、带皮荞麦70份、海盐60份、何首乌水提物20份、丹参水提物20份、三七醇提物20份、藏红花水提物15份、人参水提物15份。

本发明所述丹参水提物、人参水提物以及山楂水均采用水煎法进行提取制备，具体提取方法如下：

用3-10倍(更优选为8-10倍)于原料重量的水在100℃提取1-2h，共提取两次，合并两次提取的滤液，获得水提物。

所述何首乌水提物采用如下方法进行提取：