[发明专利]一种美容保健果冻及其制备方法在审
申请号: | 201710650438.8 | 申请日: | 2017-08-01 |
公开(公告)号: | CN107518354A | 公开(公告)日: | 2017-12-29 |
发明(设计)人: | 萧洪东;胡文娥;文锦欢;温玉辉 | 申请(专利权)人: | 佛山科学技术学院 |
主分类号: | A23L21/12 | 分类号: | A23L21/12;A23L33/00 |
代理公司: | 广州嘉权专利商标事务所有限公司44205 | 代理人: | 王国标 |
地址: | 528000 广*** | 国省代码: | 广东;44 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 美容 保健 果冻 及其 制备 方法 | ||
1.一种美容保健果冻,其特征在于:由果冻馅和果冻胶体组成,所述果冻馅按原料重量份计包括芦荟果肉10~15份、红酒1~3份、百花酱3~6份,所述果冻胶体按原料重量份计包括芦荟提取液5~10份、红酒2~5份、水20~40份、卡拉胶1~2份。
2.根据权利要求1所述的一种美容保健果冻,其特征在于:所述百花酱选自玫瑰花酱、桂花酱、藏红花酱、菊花酱、金银花酱、百合花酱、蒲公英花酱中的至少两种。
3.一种如权利要求1或2所述的美容保健果冻的制备方法,其特征在于,包括如下工艺步骤:
1)按原料重量份计将芦荟果肉、红酒和百花酱搅拌混合均匀,置于0~4℃温度条件下冰冻处理30~60min,得果冻馅;
2)按原料重量份计将芦荟提取液、红酒、水和卡拉胶于30~40℃温度条件下搅拌均匀,降至室温后加入步骤1)所得果冻馅,后置于0~4℃温度条件下冰冻,待形成果冻胶体,得美容保健果冻成品。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于佛山科学技术学院,未经佛山科学技术学院许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201710650438.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:一种什锦酱菜的制作方法
- 下一篇:一种食品果酱及其制作方法