[发明专利]有益的保健食品制备方法

说明书

技术领域

本发明属于食品保健技术领域，尤其是涉及一种有益的保健食品制备方法。

背景技术

随着人们生活质量的不断提高，人们越来越开始重视对自身身体的保护；在对自我身体保护的过程中，除了运动锻炼，食品保健也是重要的途径；在对保健食品制取的过程中，因为原料研磨的不均一，导致提取的营养物质不够全面，从而导致原料浪费，造成损失。

发明内容

本发明为了克服现有技术的不足，提供一种避免浪费的有益的保健食品制备方法。

为了实现上述目的，本发明采用以下技术方案：一种有益的保健食品制备方法，包括以下步骤：

1）选取人参1-6份、枸杞15-21份、何首乌7-14份、灵芝15-20份、冬虫夏草7-14份及雪莲10-14份作为食品原料；

2）将食品原料自然晾干；然后研磨成粉末得到原料粉末；在研磨的过程中需要进行逐个研磨，然后在逐个研磨之后混合在一起，并且加入蜂蜜；

3）将原料粉末放置到蒸锅上，使用蒸锅蒸煮，蒸煮过程中不断倒入蒸馏水进行冲洗，得到原料溶液；

4）对原料溶液进行蒸发，在蒸发过程中对原料溶液进行搅拌，并且在刚析出食品晶体后停止加热，并将食品晶体移动到烘箱当中进行烘干；从而得到保健食品。

本发明实现了将人参、枸杞及灵芝等进行合理的配比，并且对配比完成的原料进行高温提取，从而能够将原料当中的营养成分提取出来，便于人们吸收；同时制得的保健食品还具有补气、明目的功效，能够起到强身的效果；通过对原料进行逐个研磨，能够有效的保证每个种类的原料在研磨之后得到的大小一致，从而便于后期对原料当中的营养成分提取的时候，能够更加均一稳定。

进一步的，步骤2）中研磨过程中采用石磨研磨；通过石磨研磨能够使得研磨成的粉末颗粒较为粗糙，从而避免粉原料溶解掉；能较好的提取出残渣。

进一步的，将步骤2）中蜂蜜的量为11-15份；该量能够使得整个食品处于微甜的状态，适合大部分人群。

综上所述，本发明实现了将人参、枸杞及灵芝等进行合理的配比，并且对配比完成的原料进行高温提取，从而能够将原料当中的营养成分提取出来，便于人们吸收；同时制得的保健食品还具有补气、明目的功效，能够起到强身的效果；通过对原料进行逐个研磨，能够有效的保证每个种类的原料在研磨之后得到的大小一致，从而便于后期对原料当中的营养成分提取的时候，能够更加均一稳定。

具体实施方式

为了使本技术领域的人员更好的理解本发明方案，下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整的描述。

实施例一：

一种有益的保健食品制备方法，包括以下步骤：1）选取人参6份、枸杞21份、何首乌14份、灵芝20份、冬虫夏草14份及雪莲10-14份作为食品原料；将原料彻底洗净，然后放置到高温消毒室内进行消毒处理；然后使用蒸馏水进行再次彻底的清洗；再放置到密闭室内，通入臭氧。2）将食品原料自然晾干；然后采用石磨研磨成粉末得到原料粉末；在研磨的过程中需要进行逐个研磨，然后在逐个研磨之后混合在一起，并且加入15份的蜂蜜；

3）将原料粉末放置到蒸锅上，使用蒸锅蒸煮，蒸煮过程中不断倒入沸腾的蒸馏水进行冲洗，得到原料溶液；其中蒸锅在蒸煮过程中需要盖上锅盖，使得蒸发出的水沿着锅盖回流到锅内；4）对原料溶液进行蒸发，在蒸发过程中对原料溶液进行采用顺时针搅拌，并且在刚析出食品晶体后停止加热，并将食品晶体移动到烘箱当中进行烘干；从而得到保健食品；然后将食品放置到容器当中进行定型。

实施例二：

一种有益的保健食品制备方法，包括以下步骤：1）选取人参1份、枸杞15份、何首乌7份、灵芝15份、冬虫夏草7份及雪莲10-14份作为食品原料；将原料彻底洗净，然后放置到高温消毒室内进行消毒处理；然后使用蒸馏水进行再次彻底的清洗；再放置到密闭室内，通入臭氧。2）将食品原料自然晾干；然后采用石磨研磨成粉末得到原料粉末；在研磨的过程中需要进行逐个研磨，然后在逐个研磨之后混合在一起，并且加入11份的蜂蜜；

3）将原料粉末放置到蒸锅上，使用蒸锅蒸煮，蒸煮过程中不断倒入沸腾的蒸馏水进行冲洗，得到原料溶液；其中蒸锅在蒸煮过程中需要盖上锅盖，使得蒸发出的水沿着锅盖回流到锅内；4）对原料溶液进行蒸发，在蒸发过程中对原料溶液进行采用顺时针搅拌，并且在刚析出食品晶体后停止加热，并将食品晶体移动到烘箱当中进行烘干；从而得到保健食品；然后将食品放置到容器当中进行定型。

显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都应当属于本发明保护的范围。