[发明专利]一种老坛酸菜面调料在审
| 申请号： | 201710653784.1 | 申请日： | 2017-08-02 |
| 公开（公告）号： | CN109380696A | 公开（公告）日： | 2019-02-26 |
| 发明（设计）人： | 许超群 | 申请（专利权）人： | 许超群 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 532200 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 调料 酸菜 食材 花生油 制备技术领域 年龄阶段 食用方便 营养食品 香油 八角粉 桂皮粉 快节奏 食用盐 芝麻油 重量份 茴香粉 老姜 蒜末 烹饪 制备 食用 人群 | ||
【权利要求书】：
1.一种老坛酸菜面调料，其特征在于，以重量份为单位，包括以下原料：老坛酸菜20‐40份、花生油15-20份、芝麻油6-10份、香油8-13份、老姜粉5-8份、桂皮粉2-6份、八角粉4-7份、茴香粉3-8份、蒜末5-8份、食用盐8-10份。
2.根据权利要求1所述的老坛酸菜面调料，其特征在于，所述老坛酸菜面调料以重量份为单位，包括以下原料：老坛酸菜25‐35份、花生油16-18份、芝麻油7-9份、香油9-12份、老姜粉6-7份、桂皮粉3-5份、八角粉5-6份、茴香粉4-7份、蒜末6-7份、食用盐9份。
3.根据权利要求1或2任一项所述的老坛酸菜面调料，其特征在于，所述老坛酸菜面调料以重量份为单位，包括以下原料：老坛酸菜30份、花生油17份、芝麻油8份、香油10份、老姜粉6份、桂皮粉4份、八角粉5份、茴香粉6份、蒜末7份、食用盐9份。
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