[发明专利]一种调理肠胃蠕动的保健品及其制备方法

说明书

本发明提出的一种调理肠胃蠕动的保健品，包括以下重量份的原料：党参粉1～3份，熟地粉1～3份，茯苓粉2～4份，山楂粉10～20份，大枣粉8～15份，粗粮粉10～20份，莲子粉4～12份，番木瓜汁2～4份，木糖醇2～6份，蜂蜜0.5～2份，柠檬酸钠2～8份，水50～100份；其制备方法包括中药提取、浓缩和混合，以及半成品的超微粉碎、灭菌、分装和制粒。本发明提出的保健品，口感好、营养丰富、膳食纤维含量丰富，长期食用可以补血滋阴、补肺健脾、调理肠胃、提高免疫力，同时还具有缓解便秘的功效，本发明还提出了一种操作简单、效率高的制备具有调理肠胃蠕动功能保健品的方法。

技术领域

本发明涉及食品科学技术领域，尤其涉及一种调理肠胃蠕动的保健品及其制备方法。

背景技术

随着社会的发展，高科技产品越来越多的出现在人们的日常生活中，在给人们带来便利的同时也伴有着一些弊端。现代的年轻人，工作和生活方式都依赖于高科技，每天吃完饭要不就坐在电脑前工作和娱乐，要不就变成手机控，运动少，肠胃蠕动速度慢，久而久之肠胃功能就是混乱，食物在体内不易消化，堆积在体内，出现消化不良的现象，从而导致胃胀、胃痛、胃溃疡、便秘等疾病，影响着人的身体健康。除此之外，儿童和老年人由于体质较弱，肠胃消化功能较差，也常常出现消化不良的现象。

发明内容

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种调理肠胃蠕动的保健品及其制备方法。

一种调理肠胃蠕动的保健品，包括以下重量份的原料：党参粉1～3份，熟地粉1～3份，茯苓粉2～4份，山楂粉10～20份，大枣粉8～15份，粗粮粉10～20份，莲子粉4～12份，番木瓜汁2～4份，木糖醇2～6份，蜂蜜0.5～2份，柠檬酸钠2～8份。

优选的，所述的一种调理肠胃蠕动的保健品，包括以下重量份的原料：党参粉1～3份，熟地粉1～3份，茯苓粉2～4份，山楂粉12～18份，大枣粉10～15份，粗粮粉10～20份，莲子粉6～10份，番木瓜汁2～4份，木糖醇3～5份，蜂蜜0.5～2份，柠檬酸钠2～8份。

优选的，所述的一种调理肠胃蠕动的保健品，包括以下重量份的原料：党参粉2份，熟地粉2份，茯苓粉3份，山楂粉15份，大枣粉12份，粗粮粉15份，莲子粉8份，番木瓜汁3份，木糖醇4份，蜂蜜1份，柠檬酸钠6份。

优选的，所述粗粮粉为荞麦粉、燕麦粉、玉米粉、黑米粉、番薯粉中的任意一种或几种混合。

优选的，所述党参粉、熟地粉和茯苓粉的总加入量为总原料的2％～10％。

优选的，所述木糖醇的加入量是蜂蜜加入量的1～10倍。

本发明还提出了一种调理肠胃蠕动的保健品的制备方法，包括以下步骤：

S1：将山楂粉、大枣粉、粗粮粉和莲子粉加入到10倍量的水中浸泡1h，再煎煮1～3h，冷却至室温，滤过，收集滤液，减压浓缩至50℃时相对密度为1.24～1.26的稠膏，备用；

S2：相应重量份的党参粉、熟地粉和茯苓粉进行混合，并加乙醇提取3次，第一次10倍量的乙醇提取2h，第二次8倍量的乙醇提取1.5h，第三次6倍量的乙醇提取1h，滤过，合并滤液，减压回收乙醇至60℃时相对密度为1.18～1.20的稠膏，备用；

S3：将相应重量份的番木瓜汁、木糖醇、蜂蜜和柠檬酸钠加入到2～4倍量的去离子水中，混合均匀即得水溶液；

S4：将S1步骤中制备的稠膏与S2步骤中制备的稠膏依次加入到S3步骤制备的水溶液中，混匀，减压干燥，即得半成品，再经超微粉碎、灭菌、分装、制粒即得成品。