[发明专利]青芋栽培方法

说明书

技术领域

本发明涉及的是青芋栽培方法，属于植物扩繁技术领域。

背景技术

青芋，又称芋艿、芋头，简称“芋”，单子叶植物，天南星科。我国栽培历史悠久，但主要在华南，西南和长江流域种植，东北、西北很少种植。现有的芋头种植主要以获得积累养分肥大形成的肉质球茎为主。现有的芋头的芋苗由于痒口，不能直接实用，需要先腌制过才能进行烹饪。青芋是一种新型的芋头，解决了芋苗痒口，不能直接食用的技术难题。关于普通芋头栽培有不少文献做了介绍。如CN103999675A公开了一种芋头的栽培方法，包括选地，整地，选种种植，合理施肥，截除仔芋，灌水，病虫害防治，采收步骤，与现有技术不同的是还包括在整地后起厢开种植穴，进行改进型双厢种植步骤等内容。文献CN105474918A公开了一种芋头的栽培方法，包括以下步骤 ：通过栽培环境选择、茬口安排、品种选择、播前准备、田间管理及其追肥和病虫防治等多种栽培步骤，最后收获。现有的技术主要是针对获取球茎为主的普通芋头种植技术，没有针对获取芋苗为目的的青芋种植方法。

发明内容

青芋是一种以获取芋苗为主的芋头。本发明提出一种青芋栽培方法，解决青芋种植的技术问题。青芋的种植原理：采用无菌培养技术，利用青芋的茎、根茎组织或细胞以及原生质体，在无菌和适宜的人工培养基及光照、温度等人工条件下，能诱导出愈伤组织、不定芽、不定根，最后形成完整的青芋苗，再假植到育苗盆放置温室培育，然后在种植到田地里。

为实现上述目的，本发明采取了下述具体技术方案：一种青芋栽培方法，主要有下述具体技术步骤：

（1）整地

一是早耕：选择水源较好，排灌方便，土质较肥沃的田，元月上中旬翻耕土壤，让其日晒雨淋，冰雪霜冻，达到自然风化；

二是深耕：一般要求土层深40～50厘米，有利于青芋的根系深扎和地下球茎生长；

三是细耕：青芋苗移栽前，将田面土块打碎成鸡蛋大小土团，有利于通气排水，并分厢开沟，厢宽1～1.2米，视田的大小，开好腰沟和围沟，沟宽35厘米左右，做到沟沟相通，排灌自如；

（2）施肥

青芋苗生长快，常年采收，需肥较多，施用基肥要以生物有机肥为主。每亩施微生物菌肥500公斤、黄腐酸复合肥25公斤、硅钙镁肥40公斤、噻虫胺颗粒剂4公斤；

（3）适时移栽，合理密植

“清明”至“谷雨”移栽最适宜，最迟不超过4月下旬。为提高产量，应合理密植。适宜的密度，每亩835蔸，按1×0.8米的株行距打穴，穴深8～12厘米。移栽后，采用S-诱抗素喷雾，促进种苗早发根，保证全苗；

（4）科学追肥

青芋生育期长，需肥量大、耐肥性强。因此，必须多次追肥。具体要求：当苗高25～30厘米，每亩用高氮型的硝硫基复合肥10公斤，第二次重施生物有机肥，每亩施生物有机肥300公斤，放入穴内芋苗四周，并进行培蔸，促进叶片不早衰；“夏至”（5月初）前后每亩用高氮型的硝硫基复合肥10公斤，生物复合肥30公斤，钙镁硼锌铁复合肥4公斤；后续施肥根据芋苗长势而定，但过程中每月喷施一次S-诱抗素，促进青芋平衡吸收水、肥和协调体内代谢的能力，并有效调控青芋茎秆的营养生长，提高青芋的品质和产量；

（5）合理灌溉

谷雨至夏至，保持土壤湿润，以利青芋苗生长，7～8月份，气温高，水分蒸发量大，应保持厢面与工作沟土壤湿润，以防茎叶受旱枯萎，以免影响青芋的正常生长，以致影响产量和品质。但切忌干旱和脱水过长，否则，不利青芋生长和影响产量、品质；

（6）防治病虫害

危害青芋的主要病害是腐败病和芋疫病。主要防治措施：实行科学、合理的施药技术；防止土壤过干过湿；芋疫病发病初期喷正大波尔多液粉剂，或58%雷多米尔可湿粉剂500倍液加S-诱抗素喷雾防治，遵循“预防为主，综合防治”的植保方针；

地下害虫：主要有蛴螬、小地老虎、蝼蛄，主要影响青芋地下球茎正常生长，造成死蔸。该虫危害期在4-9月，防治方法：用噻虫胺颗粒剂4公斤/亩进行土壤处理，方法是在青芋移栽前大田循耕处理或基肥配套撒施；

地上害虫：主要有蚜虫、青虫、斜纹夜蛾等，蚜虫用20%吡虫啉可湿性粉剂2000倍液防治，青虫、斜纹夜蛾用杜邦氯虫防治；

（7）适时收获

青芋的芋苗常年均可采收，根据生长情况分批分期采收。