[发明专利]一种苦瓜种子的播种前处理方法

说明书

技术领域

本发明主要涉及果蔬种植技术领域，尤其涉及一种苦瓜种子的播种前处理方法。

背景技术

苦瓜是一种常见蔬菜，含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及维生素等，能够增强免疫力，滋肝明目，降血糖，降血脂，预防骨质疏松，调节内分泌，抗菌消炎，抗氧化，美容护肤，抗肿瘤；随着人们对苦瓜的青睐越来越高，苦瓜的种植也越来越广泛，但是苦瓜播种前需要对种子进行处理，传统方法是先经种子进行高温浸泡15～20分钟，再用常温水浸泡8～12小时，然后在30～32℃温度下催芽4-5天，10～15天才能出土发芽，而且发芽率只能达到80%左右，明显降低了苦瓜的种植效率。

发明内容

为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种发芽时间短、发芽率高的苦瓜种子的播种前处理方法。

一种苦瓜种子的播种前处理方法，包括以下步骤：

（1）种子酶解：将种子置于水中，使水刚好浸没种子即可，加入复合酶，于41~43℃酶解60~80分钟，能够去除苦瓜种子表面的果胶成分，破坏种皮的组织结构，增加种子通透性，利于外界的营养成分渗入种皮，加快种子发芽，过滤，清洗，沥水，得酶解种子；

（2）种子冷冻：将酶解种子置于-3~-1℃静置冷冻4~6小时，形成较大的温差，抑制种子内休眠物质活性，刺激种子胚芽的发芽能力，提高种子发芽率，缩短种子的催芽时间，改变了低温会使种子发生冻害的传统观念，取出，得冷冻种子；

（3）种子催芽：将冷冻种子置于催芽箱，调节温度为27~29℃、湿度为86~88%，光照2~3小时，紫外线照射10~20分钟，调节适宜的生长条件，促进种子升温和细胞活力的增强，加快种子露白，缩短催芽时间，至种子露白，得催芽种子；

（4）种子播种：将催芽种子按传统方法进行播种，得播种种子。

所述步骤（1）的复合酶，由以下重量份的原料组成：纤维素酶21~23、果胶酶17~19、木质素酶12~14、半纤维素酶5~7。

所述步骤（3）的湿度，由喷洒质量浓度为0.4~0.6%的发酵液保持；所述发酵液的制备方法，将苦瓜叶和甜菜渣混合粉碎后，加入粉碎料重量7~9倍量的水，接入乳酸菌，搅拌均匀，于36~38℃发酵3~4天，过滤除渣，加热浓缩至质量浓度为0.4~0.6%，得发酵液。

所述的苦瓜叶和甜菜渣，重量比为苦瓜叶:甜菜渣=4~6:1。

所述的乳酸菌，由以下重量份的菌株组成：嗜热链球菌11~13、嗜酸乳杆菌6~8、保加利亚乳杆菌3~5。

所述步骤（3）的光照，强度为300~400lx；所述步骤（3）的紫外线，波长为360~380nm，充分利用废弃资源，变废为宝，充分分解苦瓜叶和甜菜渣，提取有效成分，同时乳酸菌发酵过程中产生大量的小分子胞外代谢产物，易于渗入苦瓜种皮，抗菌杀虫避免种子发生腐烂变质，提高种子发芽率，使胚芽快速吸收，加快胚芽生长。

本发明的优点是：本发明提供的苦瓜种子的播种前处理方法，方法简单，便于推广，无任何有毒试剂，使种子发芽率达到98%，催芽时间缩短为3~4天，播种后3~4天发芽出土，明显提高了苦瓜的种植效率；苦瓜种子经浸泡和酶解，能够去除苦瓜种子表面的果胶成分，破坏种皮的组织结构，增加种子通透性，利于外界的营养成分渗入种皮，加快种子发芽；种子酶解后进行低温冷冻，形成较大的温差，抑制种子内休眠物质活性，刺激种子胚芽的发芽能力，提高种子发芽率，缩短种子的催芽时间，改变了低温会使种子发生冻害的传统观念；冷冻后将种子置于催芽箱，调节适宜的生长条件，促进种子升温和细胞活力的增强，加快种子露白，缩短催芽时间，催芽时用发酵液保持湿度，发酵液是将苦瓜叶和甜菜渣由乳酸菌发酵而成，充分利用废弃资源，变废为宝，充分分解苦瓜叶和甜菜渣，提取有效成分，同时乳酸菌发酵过程中产生大量的小分子胞外代谢产物，易于渗入苦瓜种皮，抗菌杀虫避免种子发生腐烂变质，提高种子发芽率，使胚芽快速吸收，加快胚芽生长；催芽时日光和紫外线间歇式照射，刺激胚芽生长，虽短发芽时间，同时能够提高胚芽的环境适应性，播种后快速发芽，缩短发芽出土时间，提高苦瓜的种植效率。

具体实施方式

下面用具体实施例说明本发明。

实施例1

一种苦瓜种子的播种前处理方法，包括以下步骤：

（1）种子酶解：将种子置于水中，使水刚好浸没种子即可，加入复合酶，于41℃酶解60分钟，能够去除苦瓜种子表面的果胶成分，破坏种皮的组织结构，增加种子通透性，利于外界的营养成分渗入种皮，加快种子发芽，过滤，清洗，沥水，得酶解种子；