[发明专利]一种改善禽蛋品质的饲料添加剂及其制备方法和应用

说明书

本发明公开了一种改善禽蛋品质的饲料添加剂及其制备方法和应用，该饲料添加剂由桑叶粉、绿茶粉、茶多酚、纳米硒和蛋氨酸锌组成。该饲料添加剂添加在蛋禽饲料中可以调节蛋禽免疫功能，增强抗病能力，降低药物残留，带来巨大社会效益；同时能显著改善蛋品品质，降低蛋中胆固醇含量，生产出低胆固醇的富硒、富锌蛋，提高蛋禽养殖经济效益。

技术领域

本发明涉及一种动物饲料，特别涉及一种用于调节蛋禽免疫功能、增强抗病能力、改善蛋品品质，降低蛋中胆固醇含量，生产出低胆固醇的富硒、富锌蛋的饲料添加剂，具体涉及一种桑叶粉、绿茶粉、茶多酚、纳米硒及蛋氨酸锌联合作为改善改善禽蛋品质的饲料添加剂，属于饲料工业和畜牧养殖业领域。

背景技术

禽蛋是人类优质蛋自的重要来源之一，富含蛋氨酸、赖氨酸等人体必需氨基酸，同时，禽蛋还含有大量人体需要的微量元素，如钙、磷、铁、锌等，是我们理想的天然食品。然而，在当今的现代化饲养条件下，蛋禽处于亚健康状态，机体免疫水平低下，生殖系统、肠道、呼吸道疾病多发，严重损害养殖企业的利益。蛋禽养殖从业者为提高经济效益，在饲料中使用大量抗菌消炎药物、抗球虫药物等化学药物，严重影响了蛋品品质，另外还引起药物残留和病原菌耐药性等问题，给人类健康造成很大的危害。因此寻找饲用抗生素的有效替代品，生产出无公害、无残留和无污染的安全、优质动物产品成为人们关注的焦点。因此研究和广泛应用安全环保型饲料对促进我国养殖业的可持续发展具有重要意义。

近年来，研究表明通过植物性和营养途径可以改善动物机体健康状况，提高蛋品品质。桑叶含有大量的功能性成分，黄酮及黄酮苷类(斛皮素等)、生物碱(DNJ等)、多糖等，除具有传统的药用价值外，还具有抗应激、抗氧化、增强机体免疫力、降低血清胆固醇、调节肾上腺功能、降血脂、降血糖等功能。研究表明，蛋鸡日粮中添加5％-10％桑叶粉能改善鸡蛋品质，提高蛋白哈夫单位，加深蛋黄颜色，并改善鸡蛋的口感，降低蛋黄中胆固醇含量。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、解毒醒酒、生津止渴等药理作用，还对辐射病、心脑血管病等，有一定的药理功效，其主要作用成分为茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸等。绿茶中的茶多酚具有优异的抗氧化、抗癌、降血脂和提高免疫力等作用，可以提高畜禽生产性能、代替抗氧化剂、改善畜禽产品质量、增强畜禽免疫力。蛋鸡日粮中添加1％-3％绿茶粉能够有效降低蛋黄中胆固醇含量，并对生产性能有不同程度的影响。但是，由于桑叶、绿茶的粗纤维含量较高，有效能值较低，又需要在饲料中大剂量添加(桑叶5％以上、绿茶1％以上)才体现出效果，然而蛋禽饲料配方空间有限(蛋禽饲料需要较高的有效能值)，绿茶价格也较贵，饲料中的添加成本较高，因此限制了桑叶、绿茶在商品蛋鸡饲料中的应用。

微量元素是动物机体内很多激素和酶的辅助因子，对机体新陈代谢具有重要的作用。硒、锌是人体和动物必需微量元素，具有促生长、提高繁殖性能、抗氧化、增强免疫、抗应激等作用。硒的富集不仅可以改善畜禽的健康状况，还能够提高畜禽产品的价值。纳米硒是优质的有机硒源，安全低毒，生物活性高，吸收率及其在机体中的沉积量优于其他形式的有机硒。到目前为止，并没有关于将桑叶、绿茶及茶多酚与纳米硒和蛋氨酸锌组合作为饲料添加剂使用来提高禽蛋品质的报道。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明的第一个目的是在于提供一种可以调节蛋禽免疫功能，增强抗病能力，替代饲用抗生素，改善蛋品品质，降低蛋中胆固醇含量及富硒、富锌的蛋禽用安全环保型饲料添加剂。

本发明的另一个目的是在于提供一种简单、低成本的制备所述饲料添加剂的方法。

本发明的第三个目的是在于提供所述饲料添加剂的应用，将所述饲料添加剂添加在蛋禽饲料中，可以提高禽蛋品质，主要表现在降低胆固醇，提高硒、锌含量。

为了实现上述技术目的，本发明提供了一种改善禽蛋品质的饲料添加剂，其由以下重量百分比组分组成：桑叶粉51％～78％；绿茶粉20％～40％；茶多酚0.5％～2％；纳米硒0.5％～2％；蛋氨酸锌1％～5％。