[发明专利]一种食品加工机的控制方法有效

专利信息
申请号: 201710684439.4 申请日: 2017-08-11
公开(公告)号: CN107411535B 公开(公告)日: 2020-08-25
发明(设计)人: 王旭宁;蒋吉猛;吴华伟;刘宪明;余青辉 申请(专利权)人: 杭州九阳小家电有限公司
主分类号: A47J27/00 分类号: A47J27/00;G05D23/20
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 310018 浙江省杭州*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 一种 食品 加工 控制 方法
【说明书】:

发明一种食品加工机的控制方法,所述食品加工机设有用于检测浆液温度信号的温度传感器、用于检测溢出信号的防溢电极以及用于处理温度信号和溢出信号的控制芯片,其中,所述控制芯片控制加热装置以第一加热功率P1对浆液进行加热,所述控制芯片设有预设温度,当检测浆液温度达到预设温度后,所述控制芯片通过所述防溢电极检测溢出信号,根据溢出信号确定当前海拔并调整制浆过程。能够有效准确的识别出当前海拔,使得食品加工机的制浆过程根据海拔进行自适应。

技术领域

本发明涉及家用厨房电器的控制领域,尤其涉及一种食品加工机的控制方法。

背景技术

现有豆浆机、料理机等具有食品加工机在制浆过程中,都具有对浆液进行加热煮沸等功能,确保食品加工机制备出来的食品能够煮熟从而满足食用的标准。而在此过程中,温度、沸点等参数的控制成为了食品加工机智能控制的重要参数。但是,由于不同地区,其海拔高度存在差异,而不同的海拔高度导致了浆液的沸点温度等不同,从而给食品加工机的智能控制带来较大困难。

现有技术中,一般情况下只是简单的将海拔高度区分为高原地区和平原地区,不同的地区销售不同类型的机器,这样不便于生产,也不便于管理,导致生产成本管理成本都很高。另外的情况是,在机器上设置相应的海拔检测装置,通过检测到的海拔高度对食品加工机进行控制调整,这种情况,虽然可以精准的对食品加工机进行控制,但是海拔检测装置的成本较高,且在如豆浆机、料理机中,由于存在高速电机对物料进行粉碎,在食品加工机的工作过程中将产生较大的振动,会对海拔检测装置的精度、准确度产生较大影响。

发明内容

本发明所要解决的技术问题提供一种食品加工机的控制方法,能够更加智能且低成本的对食品加工机进行控制。

为了解决以上技术问题,本发明一种食品加工机的控制方法,所述食品加工机设有用于检测浆液温度信号的温度传感器、用于检测溢出信号的防溢电极以及用于处理温度信号和溢出信号的控制芯片,其中,所述控制芯片控制加热装置以第一加热功率P1对浆液进行加热,所述控制芯片设有预设温度,当检测浆液温度达到预设温度后,所述控制芯片通过所述防溢电极检测溢出信号,根据溢出信号确定当前海拔并调整制浆过程。

优选的,所述预设温度包括第一预设温度,所述第一预设温度初始值为T0,当检测浆液温度达到T0后,所述控制芯片通过所述防溢电极未检测到溢出信号,所述第一预设温度由T0自动增加b,所述控制芯片控制加热装置以第二加热功率P2对浆液进行加热并在浆液达到第一预设温度时检测溢出信号。

优选的,P2=P1-定功率P0,0≤P0≤P1。

优选的,当所述第一预设温度值为T0-n*b时,所述第二加热功率P2=P1-n*P0。

优选的,当浆液温度不发生变化,所述控制芯片控制加热装置以第二加热功率P2对浆液进行加热时间t后,所述控制芯片通过防溢电极未检测到溢出信号,所述控制芯片以当前温度对应的海拔调整制浆过程。

优选的,所述预设温度还包括第二预设温度T,所述第二预设温度T大于所述第一预设温度,当检测浆液温度达到第二预设温度T,所述控制芯片通过所述防溢电极未检测到溢出信号,所述控制芯片以正常海拔过程制浆。

优选的,所述第二预设温度T≥95℃。

优选的,所述第一预设温度的初始值80℃≤T0≤88℃,其中,4℃≤b≤10℃。

优选的,所述控制芯片检测浆液温度达到第一预设温度后,所述控制芯片控制加热装置以第三加热功率P3继续加热时间t1后,所述控制芯片通过所述防溢电极检测溢出信号。

优选的,P1≥P2≥P3。

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