[发明专利]一种甘蔗副产物牛发酵床及其制备方法

权利要求书

1.一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：发酵床垫料包括原料A碱化蔗渣、原料B甘蔗叶、原料C菌种发酵液，其中菌种发酵液为发酵菌剂加入糖蜜中所得，所述原料A、B、C比例为60:25:2；采用以下步骤制备而得：

(1)甘蔗渣经固体碱化剂处理后，调节水分为30～55％，压实堆放24～72h后得到碱化蔗渣，为原料A，备用；

(2)晒干的甘蔗叶经揉搓处理后为原料B，备用；

(3)将发酵菌剂加入糖蜜中，得到菌种发酵液，为原料C，备用，其中发酵菌剂为甘蔗副产物专用发酵菌剂；

(4)将原料A、B、C按比例混匀，调节至水分40～65％，堆积发酵5～10天，干燥至水分小于15％后即得发酵床垫料；

(5)将(4)中制得的发酵床垫料以10～40cm厚度铺于牛舍，即得牛发酵床。

2.一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：发酵床垫料包括原料A碱化蔗渣、原料B甘蔗叶、原料C菌种发酵液，还包括原料D，原料D为统糠、尿素、麦麸和玉米粉的混合料，其中菌种发酵液为发酵菌剂加入糖蜜中所得，所述原料A、B、C、D的比例为50～80:15～45:1～3:3～10，所述统糠、尿素、麦麸和玉米粉的比例为35～50:1～3:5～10:5～10，采用以下步骤制备而得：

(1)甘蔗渣经固体碱化剂处理后，调节水分为30～55％，压实堆放24～72h后得到碱化蔗渣，为原料A，备用；

(2)晒干的甘蔗叶经揉搓处理后为原料B，备用；

(3)将发酵菌剂加入糖蜜中，得到菌种发酵液，为原料C，备用，其中发酵菌剂为甘蔗副产物专用发酵菌剂；

(4)将统糠、尿素、麦麸和玉米粉混匀，为原料D，备用；

(5)将原料A、B、C、D按比例混匀，调节至水分40～65％，堆积发酵5～10天，干燥至水分小于15％后即得发酵床垫料；

(6)将(5)中制得的发酵床垫料以10～40cm厚度铺于牛舍，即得牛发酵床。

3.如权利要求1或2所述一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：步骤(1)所述的固体碱化剂为氢氧化钠和石灰的混合物，氢氧化钠和石灰比例为2:3，氢氧化钠和石灰的添加量为蔗渣干重的0.2～1.0％。

4.如权利要求1或2所述一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：步骤(2)所述经揉搓处理至甘蔗叶长度小于10cm。

5.如权利要求1或2所述一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：步骤(3)所述的甘蔗副产物专用发酵菌剂是从甘蔗渣、甘蔗叶、EM菌液中筛选培育得到的乳酸菌、芽孢杆菌和酵母菌的一种或多种。

6.如权利要求1或2所述一种甘蔗副产物牛发酵床，其特征在于：步骤(3)所述的糖蜜浓度为0.2～2.0％。