[发明专利]便于使用的砧板装置

说明书

本发明涉及厨房器具技术领域，具体地说，涉及一种便于使用的砧板装置。其包括砧板支架和砧板主体，砧板支架包括砧板支架主体，砧板支架主体上端面处设有用于容置砧板主体的砧板安放槽；砧板主体一侧沿长度方向设有转轴孔，转轴孔内设有一转动轴，转动轴两端均伸出于转轴孔；砧板安放槽对应转动轴两端的侧壁处均设有滑行槽，滑行槽下侧壁的两端和中部分别设有第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽。本发明能够较佳地便于使用者对砧板主体进行翻转。

技术领域

本发明涉及厨房器具技术领域，具体地说，涉及一种便于使用的砧板装置。

背景技术

砧板是人们日常生活中必不可少的一种厨房器具，其主要供使用者切菜使用。砧板具有两个板面，该两个板面能够一面用以肉类食材的处理另一面能够用以果蔬类食材的处理，从而较为卫生。

现有的砧板通常是由塑料、竹木等材质制成的板状，这使得砧板在使用时必然有一面会接触案台，从而会导致砧板的污染。另外，砧板在使用时，食材处残留的清洗水以及食材本身的汁液会流出，并会通过砧板流入案台处，从而会给使用者带来诸多不便。另一方面，砧板在使用完成后，使用者在对其清洗后，砧板处的残留水液也不容易被沥干。

发明内容

本发明还提供了一种便于使用的砧板装置，其能够克服现有技术的某种或某些缺陷。

根据本发明的便于使用的砧板装置，其包括砧板支架，砧板支架处设有砧板主体；砧板支架包括砧板支架主体，砧板支架主体上端面处设有用于容置砧板主体的砧板安放槽；砧板主体一侧沿长度方向设有转轴孔，转轴孔内设有一转动轴，转动轴两端均伸出于转轴孔；砧板安放槽对应转动轴两端的侧壁处均设有滑行槽，滑行槽下侧壁的两端和中部分别设有第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽；转轴孔的轴线距砧板主体所述一侧的侧面和砧板主体两个板面的距离相等，滑行槽下侧壁与砧板安放槽底壁的间距大于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽底壁与砧板安放槽底壁的间距小于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离。

本发明的便于使用的砧板装置中，当将转动轴沿滑行槽滑动分别置于第一定位槽和第三定位槽处时，能够较佳翻转砧板主体，从而使得使用者能够较佳地选择所需使用的砧板主体板面；而当将转动轴沿滑行槽滑动至第二定位槽处时，能够较佳的对砧板主体进行沥水，从而便于对砧板主体进行清理、晾干等操作。

此外，由于转轴孔的轴线距砧板主体所述一侧的侧面和砧板主体两个板面的距离相等，从而便于砧板主体的翻转；由于滑行槽下侧壁与砧板安放槽底壁的间距大于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，从而较佳地保证了转动轴在沿滑行槽滑动过程中砧板主体不会碰触砧板安放槽底壁；由于第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽底壁与砧板安放槽底壁的间距小于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，从而使得砧板主体在处于使用状态或沥水状态时转动轴不需要承受砧板主体处的压力且砧板主体能够完全与砧板安放槽底壁接触，这不仅能够较佳地延长转动轴的使用寿命且使得砧板主体能够较为平稳地被使用。

作为优选，砧板安放槽的深度略小于砧板主体的厚度。这使得砧板主体置于砧板安放槽内时能够略超出砧板安放槽，从而便于对砧板主体的取拿和压紧。

作为优选，砧板支架的四个拐角处均设有压紧机构，压紧机构包括第一压紧螺杆、第二压紧螺杆和压紧板，第一压紧螺杆和第二压紧螺杆分别设于砧板支架相邻侧的端面处，压紧板一端可转动地套设于第二压紧螺杆处，压紧板另一端设有用于卡入第一压紧螺杆的卡口槽；第一压紧螺杆处设有第一调节螺母，第二压紧螺杆处设有第二调节螺母。压紧机构的设置使得使用者能够较佳地将砧板主体压紧在砧板安放槽处，从而保证了砧板主体在使用时的平稳性。采用压紧机构对砧板主体进行压紧时，转动压紧板并使得卡口槽卡入第一压紧螺杆，之后旋紧第一调节螺母和第二调节螺母即可，从而操作方便，便于使用。

附图说明

图1为实施例1中的砧板主体的示意图；

图2为实施例1中的沥水架主体的示意图；