[发明专利]使用便捷的砧板装置

说明书

本发明涉及厨房器具技术领域，具体地说，涉及一种使用便捷的砧板装置。其包括砧板支架，砧板支架处设有板状的砧板主体；砧板支架包括砧板支架主体，砧板支架主体上端面处设有用于容置砧板主体的砧板安放槽；砧板主体一侧沿长度方向设有转轴孔，转轴孔内设有一转动轴，转动轴两端均伸出于转轴孔；砧板安放槽对应转动轴两端的侧壁处均设有滑行槽，滑行槽下侧壁的两端和中部分别设有第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽；砧板主体处设有一沥水架，沥水架包括整体成“U”形的沥水架主体，沥水架主体包括依次一体连接的第一支杆、第二支杆和第三支杆。本发明结构合理、使用方便。

技术领域

本发明涉及厨房器具技术领域，具体地说，涉及一种使用便捷的砧板装置。

背景技术

砧板是人们日常生活中必不可少的一种厨房器具，其主要供使用者切菜使用。砧板具有两个板面，该两个板面能够一面用以肉类食材的处理另一面能够用以果蔬类食材的处理，从而较为卫生。

现有的砧板通常是由塑料、竹木等材质制成的板状，这使得砧板在使用时必然有一面会接触案台，从而会导致砧板的污染。另外，砧板在使用时，食材处残留的清洗水以及食材本身的汁液会流出，并会通过砧板流入案台处，从而会给使用者带来诸多不便。另一方面，砧板在使用完成后，使用者在对其清洗后，砧板处的残留水液也不容易被沥干。

发明内容

本发明还提供了一种使用便捷的砧板装置，其能够克服现有技术的某种或某些缺陷。

根据本发明的使用便捷的砧板装置，其包括砧板支架，砧板支架处设有板状的砧板主体；砧板支架包括砧板支架主体，砧板支架主体上端面处设有用于容置砧板主体的砧板安放槽；砧板主体一侧沿长度方向设有转轴孔，转轴孔内设有一转动轴，转动轴两端均伸出于转轴孔；砧板安放槽对应转动轴两端的侧壁处均设有滑行槽，滑行槽下侧壁的两端和中部分别设有第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽；转轴孔的轴线距砧板主体所述一侧的侧面和砧板主体两个板面的距离相等，滑行槽下侧壁与砧板安放槽底壁的间距大于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽底壁与砧板安放槽底壁的间距小于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离；

砧板主体处设有一沥水架，沥水架包括整体成“U”形的沥水架主体，沥水架主体包括依次一体连接的第一支杆、第二支杆和第三支杆；砧板主体位于与其所述一侧相对的另一侧处沿其长度方向设有用于容置第二支杆的容置槽，砧板主体位于容置槽两端处沿砧板主体宽度方向分别设有第一插槽和第二插槽；第一插槽和第二插槽内均可滑动地设有滑块，第一支杆和第三支杆的端部均通过不同的铰接轴与对应的滑块铰接，任一铰接轴均沿砧板主体长度方向设置。

本发明的使用便捷的砧板装置中，当将转动轴沿滑行槽滑动分别置于第一定位槽和第三定位槽处时，能够较佳翻转砧板主体，从而使得使用者能够较佳地选择所需使用的砧板主体板面；而当将转动轴沿滑行槽滑动至第二定位槽处时，能够较佳的对砧板主体进行沥水，从而便于对砧板主体进行清理、晾干等操作。

此外，由于转轴孔的轴线距砧板主体所述一侧的侧面和砧板主体两个板面的距离相等，从而便于砧板主体的翻转；由于滑行槽下侧壁与砧板安放槽底壁的间距大于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，从而较佳地保证了转动轴在沿滑行槽滑动过程中砧板主体不会碰触砧板安放槽底壁；由于第一定位槽、第二定位槽和第三定位槽底壁与砧板安放槽底壁的间距小于转轴孔侧壁到砧板主体板面的最小距离，从而使得砧板主体在处于使用状态或沥水状态时转动轴不需要承受砧板主体处的压力且砧板主体能够完全与砧板安放槽底壁接触，这不仅能够较佳地延长转动轴的使用寿命且使得砧板主体能够较为平稳地被使用。

并且，使用者在切菜时，能够将沥水架主体插入砧板主体内，从而不会对切配造成干扰；而使用者在完成切菜后，能够将沥水架主体抽出，并能够将沥水架主体相对砧板主体转动一个角度，从而使得砧板主体能够倾斜地设于案台处，进而能够有效地对砧板主体处的残余汁液进行沥干。