[发明专利]一种富硒埔田竹笋的种植方法

说明书

本发明公开了一种富硒埔田竹笋的种植方法，利用在土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，施加培土，施草木灰、土杂肥、豆饼制成基质，在基质中种植笋苗，通过在竹笋的生长期间补充肥料、根外施肥，促进植物生长，提供植物所需的营养物质，从而获得富硒竹笋。

技术领域

本发明涉及蔬果种植技术领域，具体涉及一种富硒埔田竹笋的种植方法。

背景技术

埔田竹笋，广东省揭阳市揭东区特产，因主产于该县埔田镇而得名。埔田竹笋品种独特，是国内罕见的食用笋品种，有“岭南山珍”美称，具有植株矮、分枝低、叶片密、叶量多、产量高等特点。所产竹笋品质优良，具有高纤维、低蛋白、无脂肪，含多种氨基酸及维生素，味道鲜美，风味独特等特点，有保健减肥美容等功效。竹笋整个生产过程不需施用农药，不受任何污染，是绿色食品，在国内外被誉为“第一绿色保健食品”，出口不受配额限制，在国际市场上供不应求。埔田竹笋品种独特，品质优良，在国际市场上有很好的声誉，2005年，经国家质检总局审定为中国国家地理标志产品，并予以保护。

硒和维生素E都是抗氧剂，二者相辅相成，可防止因氧化而引起的衰老、组织硬化，减慢其变化的速度，并且它还具有活化免疫系统，预防癌症的功效，50微克是人体必需的微量元素，硒和维生素E、β-胡萝卜素搭配可以增强人体免疫功能、抗氧化、延缓衰老，并能有效抑制肿瘤生长，对手术和放化疗治疗后的患者有很好的辅助改善作用。目前还没有关于竹笋的专利，且目前竹笋的栽培技术产能不高，病虫害的防御能力有限，肥料的有效利用率低。

发明内容

为了解决上述问题，本发明提供了一种富硅埔田竹笋的种植方法，在富含人体必需硒元素的同时，减低病虫害发生率，增加作物的产量，改善作物品质。

本发明通过以下技术方案来实现：

(1)选种：选择种植胸径为4-5cm、生长粗壮、切口整齐、无病虫害的1年生笋苗；

(2)选地施肥：选择土壤偏酸、土层深厚肥沃的赤红壤连片旱地或缓坡地，每亩培土5000kg，施草木灰350-500kg、土杂肥2500-3000kg、豆饼50-80kg；

(3)合理密植：挖深、宽均为0.8-1.0m的种植穴，每亩植30-35株，种植时笋苗与地面成45-60°，覆土压实，淋洒定根水，每隔4-5d浇1次水；

(4)肥水管理：竹笋萌动到产笋前，每亩施碳酸氢铵100-150kg、过磷酸钙60-80kg、氯化钾40-60kg，分2次施用，第一次在春雨后，隔10-15d后再施一次；产笋期间，初笋期和末笋期每隔15-20d施1次，每亩施富硒有机肥500-650kg、碳酸氢铵5-8kg，盛笋期，每隔10-15d施1次，每亩施富硒有机肥500-750kg、碳酸氢铵5-10kg；

(5)根外施肥：在产笋期间的初笋期，将富硒注射液稀释至30倍，向笋尖注射10-20ml，在盛笋期，将富硒注射液稀释至40-50倍，向笋尖注射20-30ml；

(6)病虫害防治：竹笋萌动到产笋期，用毛笔蘸40％氧化乐果环刷母竹基部第二、三竹节，产笋期间，用20％杀灭菊酯3000倍液喷雾，在竹笋的整个生长过程中，喷施50％多菌灵500倍液；

(7)采收：当出土竹笋的顶端2个叶芽长2cm时即可采收，用专用切笋刀沿笋块向下将土扒开至笋头最大处，即笋块顶叶相反方向的缩节处平切。

上步骤(1)笋苗是黄麻竹、哈美麻竹葫芦麻竹、美浓麻竹、印度麻竹、缅甸麻竹中的一种。

上步骤(2)土壤PH为4.5-6.2。

上步骤(4)富硒有机肥的制备方法是，取家畜粪便75-85份、过磷酸钙5-10份、硒酸盐4-8份、尿素3-5份等搅拌均匀，加入微生物菌剂，覆盖地膜发酵。