[发明专利]一种节能型食品加工装置

说明书

一种节能型食品加工装置，包括固定安装在架座上的盛装箱，所述盛装箱中设置有拌匀腔，所述拌匀腔底部固定安装有安设板，所述安设板与所述拌匀腔顶壁之间可活动地安装有转柱，所述转柱上端与固定安装在所述盛装箱上端的电机连接，所述转柱上设置有多个搅匀臂和凸轮，且相邻两个凸轮的凸出部朝向相反，所述拌匀腔左右两端壁上相应设置有与凸轮位于同一平面的左导送套和右导送套，所述左导送套和右导送套中分别设置有开端朝向所述转柱的左导送槽和右导送槽，所述左导送槽和右导送槽中分别活动安装有左导送杆和右导送杆，所述左导送杆和右导送杆朝向转柱的一端分别固定安装有左推送板和右推送板。

技术领域

本发明涉及食品加工领域，具体涉及一种节能型食品加工装置。

背景技术

肉末是中国饮食文化中最受人们喜爱的肉质食品，随着科技的不断发展，一些肉末加工装置使用的越来越广泛，其主要利用搅拌方式使肉末以及肉末辅料混合均匀，同时在搅拌过程中使肉末内的纤维反生改变，使之食用起来更具弹性口感更好，然而传统中的肉末加工装置，仅仅是依靠搅拌轴的不停地转动来对肉末以及肉末辅料进行混合搅拌，由于搅拌方向单一，因此，这种肉末加工装置普遍搅拌效率低，而且搅拌不均匀，严重影响食用口感，存在较大的弊端，需要改进。

发明内容

本发明的目的在于提供一种节能型食品加工装置，能够克服现有技术的上述缺陷。

根据本发明，本发明装置的一种节能型食品加工装置，包括固定安装在架座上的盛装箱，所述盛装箱中设置有拌匀腔，所述拌匀腔底部固定安装有安设板，所述安设板与所述拌匀腔顶壁之间可活动地安装有转柱，所述转柱上端与固定安装在所述盛装箱上端的电机连接，所述转柱上设置有多个搅匀臂和凸轮，且相邻两个凸轮的凸出部朝向相反，所述拌匀腔左右两端壁上相应设置有与所述凸轮位于同一平面的左导送套和右导送套，所述左导送套和右导送套中分别设置有开端朝向所述转柱的左导送槽和右导送槽，所述左导送槽和右导送槽中分别活动安装有左导送杆和右导送杆，所述左导送杆和右导送杆朝向所述转柱的一端分别固定安装有左推送板和右推送板，所述左推送板和右推送板之间固定设置有固联臂，所述架座底部内侧端面固定连接有置物板，所述置物板中心内设有置物槽。

进一步的技术方案，所述盛装箱顶壁上设置有联通所述拌匀腔的输送口，所述输送口上端设置有立斗，从而方便原料加入到所述拌匀腔中。

进一步的技术方案，所述盛装箱底壁设置有排送槽，所述排送槽底部设置有联通外端的排送口，所述排送口下端固定安装有排送管，所述排送管上安装有封堵阀。

进一步的技术方案，所述固联臂的长度大于所述凸轮的最大直径，从而所述凸轮可在所述左推送板和右推送板之间转动。

本发明的有益效果是：

本发明装置在使用时，所述电机运行可带动所述转柱进行转动，所述转柱可带动所述搅匀臂转动而对肉末原料以及肉末辅料进行周向搅拌，而所述转柱转动的同时还可带动所述凸轮转动，所述凸轮转动时，其凸出部能够作用于所述左推送板和右推送板，因此，所述转柱不停地转动时，所述凸轮可不断地推动所述左推送板和右推送板左右移动，从而所述左推送板和右推送板可在左右方向上推动肉末原料以及肉末辅料，而由于相邻两个凸轮的凸出部朝向相反，因此，可使相邻的左推送板或者右推送板反向推动肉末原料以及肉末辅料，从而本发明装置可加速搅拌速度，也可提高搅拌均匀度；其结构简单，使用方便，运行稳定。

附图说明

为了更清楚地说明发明实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本发明的一种节能型食品加工装置的整体结构示意图。

图2为图1中盛装箱的内部结构示意图。