[发明专利]一种酵素制备装置及其制备方法

权利要求书

1.一种酵素制备装置，其特征在于：包括罐体和罐盖，所述罐盖活动连接在罐体的罐口上；所述罐体内的底部安装有搅拌器，在罐体底部的两侧面分别设有排液口和排渣口；所述罐体上设有标量的刻度线，在罐体的刻度线的上部设有氮气开口；在罐盖上还设有排气口。

2.根据权利要求1所述的酵素制备装置，其特征在于：所述排液口、排渣口、氮气开口和排气口上均安装有阀门。

3.根据权利要求1所述的酵素制备装置，其特征在于：所述罐体的底部呈中间高四周低的结构，所述搅拌器安装在中间的高处位置上。

4.根据权利要求3所述的酵素制备装置，其特征在于：所述排液口和排渣口设置在罐体底部的最低处的位置。

5.根据权利要求1所述的酵素制备装置，其特征在于：所述罐体上的标量的刻度线延伸至罐体的肩部位置的底部，所述氮气开口设置在罐体的罐体的肩部位置。

6.根据权利要求1所述的酵素制备装置，其特征在于：所述罐盖上还安装有气压表。

7.根据权利要求1所述的酵素制备装置，其特征在于：所述罐体采用不锈钢材质制成，罐盖的内圈上黏贴有橡胶密封圈。

8.一种基于权利要求1至7所述的酵素制备装置的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a、打开罐盖按照固定比例加入发酵组分，通过罐体上的标量的刻度线对加入的发酵组分进行定容；

b、定容后，合上罐盖，让罐内的发酵组分进行充分发酵，并通过罐盖上的气压表观察罐内气压的变化；

c、当罐内的气体达到一定气压时，打开排气管进行排气，当压力表的指针不动时，通过氮气口进行氮气填充，在排气过程中开启罐体底部的搅拌器；

d、氮气充气时间维持3分钟即可，关闭氮气充气阀门。

9.根据权利要求8所述的基于酵素制备装置的制备方法，其特征在于：在步骤b中，罐内的发酵组分进行充分发酵的时间为3个月。

10.根据权利要求8所述的基于酵素制备装置的制备方法，其特征在于：在步骤c和d中，在氮气充气过程中排气阀门不要关闭，当氮气充气完毕后，先关闭排气阀门，然后再关闭氮气充气阀门。