[发明专利]一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及渔业养殖技术领域，尤其涉及一种可提高鱼苗成活率的益生菌饵料制备方法。

背景技术

我国湖泊众多，渔业资源丰富，鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、草鱼、青鱼等淡水鱼是人们主要的肉类水产食物。因此，鱼类的养殖，特别是淡水鱼类的养殖规模越来越大，在鱼类养殖过程中，尤为重要的阶段是鱼苗的生长发育阶段，此阶段关系到鱼后续的生长健康以及生长速度。为使鱼苗成活率更高，现在的养殖户多半会在鱼苗期投喂抗生素，抗生素在鱼类养殖促生过程中起着预防疾病、改善饵料系数等作用，可提高养殖效益。但是，长期滥用抗生素带来诸多恶果，比如细菌耐药性、超级细菌生成、DNA污染等，影响动物微生态平衡和机体免疫力，并通过食物链传导，直接影响人类机体健康，增加人体损伤风险。目前，许多国家，诸如韩国、日本、欧盟等都已禁止在养殖过程中人为添加抗生素，我国也已着手建立相关法律法规，世界养殖业逐渐走入“后抗生素”时代。因此，研制开发新型无公害的抗生素替代品已迫在眉睫，成为饲料工业发展中急需解决的问题。

发明内容

为解决上述的技术问题，本发明提供了一种可提高鱼苗成活率的益生菌饵料制备方法。

一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法，包括步骤：

1)培养基原料备置，选用新鲜无虫害的何首乌藤，去除叶片，何首乌藤选用藤尖处的鲜嫩藤杆1～10cm。

2)培养基原料处理，将步骤1)中备置的新鲜何首乌藤洗净，然后切段成0.5～2cm的小段并晒干，晒干后进行粉碎。

3)培养基蒸煮消毒，将步骤2)中制得的粉末状何首乌藤粉兑水，兑水比例按照何首乌藤粉：水＝1kg：5L进行混配，混合均匀后加入蒸煮器中高温蒸煮消毒杀菌制得何首乌藤糊，然后在消毒杀菌后的何首乌藤糊中加入红糖以及冰糖，使红糖以及冰糖充分溶解在何首乌藤糊中，然后加入琼脂拌成糊状，最后加入豆粕粉和玉米粉，搅拌均匀，何首乌藤糊、琼脂以及豆粕玉米粉按照重量份配比为4：1：2。

4)饲料发酵，待步骤3)中的糊状培养基冷却到40～45℃后，调整其pH值为7.5～8，然后向其中接入乳酸杆菌，保持发酵罐内无氧气氛，并维持温度在40～45℃的动态恒温状态下发酵15～30天。

5)造粒干燥，将步骤4)中发酵好的物料搅拌均匀，然后以60～70℃的恒温进行烘烤2小时，然后注入造粒机中进行造粒，最后对颗粒进行干燥，获得益生菌饵料成品。

具体的，在本发明的优选实施例中，在所述步骤4)中，向所述发酵罐内注入二氧化碳实现发酵罐内的无氧气氛。在所述步骤5)中，对颗粒进行干燥的干燥方式是雾化干燥或真空干燥。

本发明的有益效果是：本发明的制备方法通过选用鲜嫩的何首乌藤作为培养基原料，一方面能够使得何首乌藤得到利用，另一方面可增加饲料的药性，达到食补的目的，在制备过程中接入乳酸菌，使得发酵产物含有丰富的有益菌和有益元素，制得的益生菌饵料有助于鱼苗生长发育，可提高鱼苗的免疫力，从而增加鱼苗的成活率。

具体实施方式

为了对本发明作出更加清楚完整地说明，下面结合本发明的具体实施例对本发明的技术方案作出进一步说明。

一种用于鱼苗生长的益生菌饵料制备方法，包括步骤：

1)培养基原料备置，选用新鲜无虫害的何首乌藤，去除叶片，何首乌藤选用藤尖处的鲜嫩藤杆1～10cm。

2)培养基原料处理，将步骤1)中备置的新鲜何首乌藤洗净，然后切段成0.5～2cm的小段并晒干，晒干后进行粉碎。

3)培养基蒸煮消毒，将步骤2)中制得的粉末状何首乌藤粉兑水，兑水比例按照何首乌藤粉：水＝1kg：5L进行混配，混合均匀后加入蒸煮器中高温蒸煮消毒杀菌制得何首乌藤糊，然后在消毒杀菌后的何首乌藤糊中加入红糖以及冰糖，使红糖以及冰糖充分溶解在何首乌藤糊中，然后加入琼脂拌成糊状，最后加入豆粕粉和玉米粉，搅拌均匀，何首乌藤糊、琼脂以及豆粕玉米粉按照重量份配比为4：1：2。

4)饲料发酵，待步骤3)中的糊状培养基冷却到40～45℃后，调整其pH值为7.5～8，然后向其中接入乳酸杆菌，保持发酵罐内无氧气氛，并维持温度在40～45℃的动态恒温状态下发酵15～30天。

5)造粒干燥，将步骤4)中发酵好的物料搅拌均匀，然后以60～70℃的恒温进行烘烤2小时，然后注入造粒机中进行造粒，最后对颗粒进行干燥，获得益生菌饵料成品。

具体的，在本发明的优选实施例中，在所述步骤4)中，向所述发酵罐内注入二氧化碳实现发酵罐内的无氧气氛。在所述步骤5)中，对颗粒进行干燥的干燥方式是雾化干燥或真空干燥。