[发明专利]添加中草药的青鱼保健饲料的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及养殖饲料技术领域，具体涉及一种添加中草药的青鱼保健饲料的制备方法。

背景技术

中草药具有免疫调节作用，禽用中草药添加剂已广泛应用于 生产，也获得了明显的社会效益和经济效益。中草药中含有生物碱、多糖、皂甙 、蒽类、挥发油和有机酸等, 它们与动物的免疫功能密切相关。中草药作为饲料添加剂也可以促进鱼体的生长，增强抗病力。因此，研究中草药对鱼类免疫系统的作用效果和机理很有必要。而且中草药添加剂具有高效、低毒、促生长等优点，利用中草药作为添加剂，不仅可以提高水产动物生产性能，还能保证水产品卫生安全，对我国水产品进入国际市场具有重要意义。

青鱼是一种颜色青的鱼，主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。

现有技术如授权公告号为CN103494014B的中国发明专利，本发明公开了一种青鱼饲料及其制备方法，其组成原料的重量份为：青虾粉12-14、高粱30-34、大 豆 粉12-14、红 薯 粉 7-9、泥 鳅 粉3-4、玉米蛋白粉4-5、黄粉虫 2-3、食盐1-2、茉莉花粉1-2、绿茶粉 2-3、紫罗兰花粉 2-3、丁香 1-2、岗梅根 2-3、八仙草 1-2、诱食剂 3-4；本发明的青鱼饲料配方科学合理，能满足各阶段青鱼生长的需要，有效提高青鱼的肉质、营养价值，促进青鱼的生长，便于管理，方便配制，且有效地控制了饲料的成本，但是该发明诱食剂药液浓缩时中草药的成分提取率较低，可能不能起到较好的诱食促生长作用。

发明内容

本发明的目的在于提供一种制备方法简单，制备效果好，重现性好，可制得营养均衡，保健效果好的饲料的一种添加中草药的青鱼保健饲料的制备方法。

本发明为解决上述技术问题所采取的方案为：

添加中草药的青鱼保健饲料的制备方法，其制备方法包括以下步骤：

1）将菜粕、玉米和豆粕粉碎成渣后与高粱面、红薯粉、大豆粉混合加水搅拌，边搅拌边加热，制成糊状；

2）将板蓝根、党参、金银花、甘草、茯苓、当归和山楂混合，熬制成中草药浓缩剂；

3）将步骤1）产物和步骤2）产物混合，再加入啤酒酵母、复合矿物质、蚯蚓粉、鱼粉、卵磷脂油、鱼油、食盐、水混合调质，再经挤压膨化，破碎后制成添加中草药的青鱼保健饲料，本制备方法简单，制备的饲料性质稳定，在水中不易分解，被青鱼食用率高。

作为优选，制备步骤1中的粉碎步骤采用筛板孔为1.3~1.6毫米的锤片式粉碎机，其粉粒料的粒度控制在50~80目，残余物应低于7~9%，粉碎操作使得饲料中成分颗粒小而均匀，不仅可提高青鱼对饲料中有效成分的吸收，还可降低饲料对青鱼肠胃的刺激，提高青鱼对饲料的摄食。

作为优选，制备步骤2熬制的具体操作方法为：将板蓝根、党参、金银花、甘草、茯苓、当归和山楂混合倒入砂锅中，加入4~6倍体积的水和活性多肽混合物，在超声波辅助作用下，84~97℃条件下回流浸提16~38min，超声功率300~350w，频率20~25kHz，将得到的中草药浸提液用文火熬制1~2小时，熬制成中草药浓缩剂，中草药添加剂成本低廉，使用简便，可刺激青鱼食欲，提高青鱼对饲料的摄食率，青鱼食用后在体内无药物残留、无公害，能够有效抑菌、抗病毒和杀虫，提高青鱼免疫功能，提高饲料转化率，中草药中还含有粗蛋白、粗脂肪、维生素，能够起到消食健胃的作用，中草药经过熬制提取，提高了青鱼对中草药成分的消化吸收率，中草药本身较为坚硬，直接添加易容伤害青鱼肠道，故熬制成药液后还可避免对青鱼的伤害，提高青鱼成活率。

作为优选，活性多肽的氨基酸序列为：HSHACASYYCSKHSCAGTASYLCRVGKLCACVNCSR，在中草药提取熬制过程中添加了活性多肽，可有效提高中草药成分的提取率，还可降低中草药提取条件，使得可简单的实现有效成分的提取，也显著的缩短了提取时间，提高提取效率。

作为优选，制备步骤3中调质时水分添加量为3~4倍体积，调质时间控制在18~27分钟，水分添加和调质时间的控制有利于使饲料达到最佳的熟化程度，提高消化率，还可提高饲料在水中的稳定性。