[发明专利]一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法

说明书

本发明公开了一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法，将大麦和小麦洗净，用水浸泡10h以上，置于阴凉处萌发，待其长至2.5‑3cm时，截取大麦芽和小麦芽部分，清洗后榨汁；取大麦芽汁5‑7g，小麦芽汁4‑5g，放入容量瓶中待用；加入葡萄糖2‑3g，豆粕10‑15g，加入混合麦芽汁中，搅拌均匀；加入水100‑120g，并加入1.8‑2.2g琼脂粉进行溶解；将容量瓶进行封口，置于高压高温灭菌锅中120℃处理20‑25min，获得最终的豆粕培养基。本发明以豆粕、大麦芽、小麦芽为主要原料，进行创新性真菌培养基的制作，操作简单，无需复杂工序。

技术领域

本发明涉及微生物培养领域，尤其涉及一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法。

背景技术

真菌，是一种真核生物。最常见的真菌是各类蕈类，另外真菌也包括霉菌和酵母。现在已经发现了七万多种真菌，估计只是所有存在的一小半。大多真菌原先被分入动物或植物，现在成为自己的界，分为四门。真菌自成一门，和植物、动物和细菌相区别。真菌和其他三种生物最大的不同之处在于，真菌的细胞有含甲壳素(又叫几丁质、甲壳素、壳多糖)为主要成分的细胞壁，和植物的细胞壁主要是由纤维素组成的不同。

目前，在真菌培养领域，培养基的配方及其制备方法还很少。

发明内容

发明目的：针对现有技术的不足与缺陷，本发明提供一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法，本发明以豆粕、大麦芽、小麦芽为主要原料，进行创新性真菌培养基的制作，操作简单，无需复杂工序，成品培养基在提供足够营养的情况下，进一步促进真菌的快速生长。

技术方案：本发明所述的一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，

(1)将大麦和小麦洗净，用水浸泡10h以上，置于阴凉处萌发，待其长至2.5-3cm时，截取大麦芽和小麦芽部分，清洗后榨汁；

(2)取大麦芽汁5-7g，小麦芽汁4-5g，放入容量瓶中待用；

(3)加入葡萄糖2-3g，豆粕10-15g，加入混合麦芽汁中，搅拌均匀；

(4)加入水100-120g，并加入1.8-2.2g琼脂粉进行溶解；

(5)将容量瓶进行封口，置于高压高温灭菌锅中120℃处理20-25min，获得最终的豆粕培养基。

其中，所述的步骤(2)中加入大麦芽汁6-6.5g，小麦芽汁4-4.5g。所述的步骤(3)中加入葡萄糖2.5-3g，豆粕12-13g。

有益效果：与现有技术相比，本发明具有以下显著优点：本发明以豆粕、大麦芽、小麦芽为主要原料，进行创新性真菌培养基的制作，操作简单，无需复杂工序，成品培养基在提供足够营养的情况下，进一步促进真菌的快速生长。

具体实施方式

实施例1：

本实施例的一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，

(1)将大麦和小麦洗净，用水浸泡10h，置于阴凉处萌发，待其长至2.5时，截取大麦芽和小麦芽部分，清洗后榨汁；

(2)取大麦芽汁5g，小麦芽汁4g，放入容量瓶中待用；

(3)加入葡萄糖2g，豆粕10g，加入混合麦芽汁中，搅拌均匀；

(4)加入水100g，并加入1.8g琼脂粉进行溶解；

(5)将容量瓶进行封口，置于高压高温灭菌锅中120℃处理20min，获得最终的豆粕培养基。

实施例2：

本实施例的一种真菌培养用豆粕培养基的制作方法，其特征在于：包括下述步骤，