[发明专利]以茶多酚和维生素P为主要成分的心脏病患者专用茶

说明书

技术领域

本发明属于保健茶叶的制备领域，具体涉及一种以茶多酚和维生素P为主要成分的心脏病患者专用茶及其制备方法。

背景技术

高血压性心脏病是由于血压长期升高使左心室负荷逐渐加重，左心室因代偿而逐渐肥厚和扩张而形成的器质性心脏病。高血压性心脏病发生和发展的最重要因素，是长期持续的高血压状态，因此，在高血压性心脏病的治疗中，对高血压的治疗是至关重要的一环。尤其是在高血压性心脏病未发生前，就应该采取积极有效的措施治疗高血压。

目前对于高血压病，主要是选用合适的降压药物和其他降压措施，使血压控制在较适宜的水平，避免增加心脏负担，防止和延缓心脏病发生。对于已发生高血压性心脏病，而心脏功能处于代偿期，除了采取必要的降压措施，还要避免能增加心脏负担的因素，如体力劳动，高盐饮食，上呼吸道感染，烟酒及精神刺激等；对于高血压性心脏病处于失代偿期，已发生左心衰竭者要积极治疗心力衰竭，减轻心脏前后负荷，予以扩血管药物，利尿，强心治疗。心力衰竭纠正后，血压要保持在可控制的范围内。若患者呈现心肌收缩力低下或反复发生心力衰竭者，可用地高辛维持量口服治疗，同时治疗各种合并症，如高脂血症、糖尿病、冠心病，防止心力衰竭复发。

现有技术中辅助治疗高血压性心脏病的中药组合物已有很多，如公开号为CN 103055126 A的专利“一种治疗高血压性心脏病的中药组合物及其制备方法”，其采用西洋参、黄芪、西红花、茯苓、天花粉、柏子仁、降香、麦冬、白芍、夏枯草、天然冰片（右旋龙脑）、钩藤组成中药组合物，对由高血压性心脏病引起的心悸、胸闷、心绞痛有很好的缓解作用，对高血压性心脏病有显著的治疗作用。但是其配方中使用的钩藤、西红花、天花粉等药物对肠管、子宫、脾胃有兴奋作用，易导致腹部不适；而且对子宫有一定的损伤作用。而且中药组合物的常见缺点是服用期间对饮食有诸多禁忌，否则药效大打折扣；而且是药三分毒，长期服用对身体也有一定的副作用。

基于此，本发明提供一种以茶多酚和维生素P为主要成分的心脏病患者专用茶及其制备方法。通过日常饮茶，即可有效地防治高血压性心脏病。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足，提供一种以茶多酚和维生素P为主要成分的心脏病患者专用茶及其制备方法。所制得的代用茶中茶多酚、维生素P以及苹婆种子多酚共同作用，可有效地防治高血压性心脏病。

为实现本发明的目的，采用如下技术方案：

一种以茶多酚和维生素P为主要成分的心脏病患者专用茶的制备方法，包括以下步骤：

（1）配料：以新采摘的茶叶和铁皮石斛的一芽五叶为原料，先进行室内鲜叶萎凋，放置至其含水率降低至40%～50%；然后横向切丝，切丝宽度为0.2~0.5cm；将茶叶和铁皮石斛叶按质量比4:1~2:1进行配料，装入滚筒混合机中混合均匀；

（2）喷洒提取液：采用喷雾机向步骤（1）的混合料中喷洒柑橘皮-玉米须复合提取液，喷洒量为混合料质量的5~10%；

（3）匀湿：将喷洒了提取液的物料置于温度为1℃～5℃的避光环境中，摊铺成2cm～5cm的薄层，保持60min，使水分均匀渗透至物料中；

（4）发酵：将匀湿的物料平铺于发酵床上，发酵室的相对湿度为80%～85%，发酵温度为28℃～34℃，发酵时间为2.5h～3.0h；

（5）干燥：采用温度为70℃～80℃的热空气将发酵的茶叶干燥至含水率3%～5%，然后冷却至常温；

（6）苦荞麦和苹婆种仁制粉：将苦荞麦、苹婆种子去壳，按重量比1:10~1:15混合，蒸熟，制成粉末；

（7）柑橘片的制备：将新鲜的柑橘洗净、去皮，果肉搅碎后，放入夹层反应罐中，加水浸没，以不超过夹层反应罐2/3体积为限，夹层通入蒸汽加热至沸，水提4~6小时，放出水提液；再加水重复煮提两次，每次2~3小时；将以上三次提取液过滤后合并，置真空浓缩罐中浓缩至流浸膏；将步骤（6）制得的粉末均匀喷洒在柑橘流浸膏上，拌和，制成冲剂状颗料，再用压片机压片；然后在45~55℃下烘烤30~40分钟，最后在60~80℃下焙松10~20分钟，制成柑橘片；

（8）将步骤（5）干燥制得的茶叶和步骤（7）的柑橘片混合，装袋，制成袋泡茶。