[发明专利]一种节能煲汤锅

说明书

技术领域

本发明涉及一种用于煲烫的节能煲汤锅，属于煲汤锅的应用技术。

背景技术

煲汤时，通常有两种方式，一种是用高压锅煲汤，用高压锅将食料煲熟后再打开锅盖用小火慢慢煲收汁，待汤水变浓后再关火。一种是采用开放的方式，用深煲来煲汤，有些直接打开深煲的盖来煲，有些在盖上设有汽孔供蒸汽逸出，煲汤时先用大火将水烧开，再用小火慢慢煲，这种方式通常需要较长的时间，在煲汤的过程中，持续有蒸汽从煲里向外逸出。人们普遍认为第二种方式煲出来的烫更为美味，第一种方式效率较高，但煲出的汤没有第二种方式好喝，第二种试试在煲汤的过程中，会有大量蒸汽逸出，使厨房空气过于潮湿，虽然能够打开抽油烟机抽掉一部分蒸汽，但仍然会有一些蒸汽进入室内，并且，长时间使用抽油烟机也比较耗能。

因此，需要寻找一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。

发明内容

本发明的目的是：提供一种较为节能并且能够有效减少向外逸出的蒸汽量的煲汤锅。

本发明的技术方案是：一种节能煲汤锅，主要由锅体1、加热器2、电器盒3、蒸汽球4组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的导管11；加热器2嵌装在电器盒顶壁上，电器盒中空，电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管31，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入导管11，连接管朝下的一端,延伸进入蒸汽球4，锅体1内产生的蒸汽从导管经连接管进入蒸汽球；蒸汽球固定在电器盒内孔的底壁上，蒸汽球4上设有排水管41，蒸汽球上还设有排汽阀；蒸汽球顶上设有一个具有弹性的顶盖，连接管位于蒸汽球内的末端体积扩大形成中空体32，在中空体的壁面上设有喷孔，中空体位于蒸汽球内孔空间的下部，中空体浸泡在蒸汽球内的水中；蒸汽球除顶盖外的部分采用金属制作。

电器盒上还设有控制器，开关设在电器盒顶壁上，在蒸汽球内还设有压力传感器，当控制器检测到压力传感器返回的压力值大于预先设定的最大值，控制器打开排汽阀排汽，直至压力传感器返回的压力值低于预先设定的最大值。

在电器盒里还设有风机，电器盒相对的侧壁上，一边设有进风口，一边设有出风口，风机从进风口吸入空气增压后吹向半导体制冷片的热端和蒸汽球，然后从出风口吹出。

排汽阀的开口朝向出风口。

在蒸汽球外壁设有观察窗用于观察蒸汽球内水位的高低，当水位超过最高水位时，打开排水管上的开关放掉一些水。

在蒸汽球里放置金属丝。

当蒸汽进入蒸汽球里，冲击到蒸汽球里的水面上，一部分遇冷直接转化成水，一部分进入水中形成汽泡，一部分飘到水面上方，水中的汽泡遇到金属丝时，会被划破形成更小的汽泡，使汽泡内的蒸汽更容易被转化成水，水面上方的蒸汽受环境温度较低的影响也会冷凝成水。

在蒸汽球外壁上设有半导体制冷片，半导体制冷片的冷端贴在蒸汽球外壁上，热端朝外。

有益效果

1、在电器仓里设有蒸汽球，锅体内产生的蒸汽通过导管进入连接管，再从连接管进入蒸汽球，进入蒸汽球的蒸汽转化成水储存在蒸汽球里或从排水管排出，有效减少了水沸腾后进入室内的蒸汽量。

附图说明

图1是本发明的立体外观示意图；

图2是本发明的局部剖面示意图。

具体实施方式

如图1到图2所示，一种节能煲汤锅，主要由锅体1、加热器2、电器盒3、蒸汽球4组成；锅体上设有锅盖，锅盖盖在锅体顶部开口上，锅体底壁上设有向上突起的顶部开口的导管11。在煲汤的过程中，锅盖固定在锅体顶部，不会因为锅内有蒸汽被打开。锅盖采用扣合的方式扣在锅体顶部外沿，或采用锁的方式锁在锅体顶部外沿。

加热器2嵌装在电器盒顶壁上，加热器采用电磁加热器或电阻加热器。

电器盒中空，电器盒顶壁上设有贯通电器盒顶壁及加热器的向上突起的连接管31，把锅体放到加热器顶上加热时，连接管自下而上进入导管11，连接管朝下的一端,延伸进入蒸汽球4，锅体1内产生的蒸汽从导管经连接管进入蒸汽球，使蒸汽不会从锅体顶部向外逸出。

蒸汽球固定在电器盒内孔的底壁上，蒸汽球4上设有排水管41，蒸汽球上还设有排汽阀；蒸汽球顶上设有一个具有弹性的顶盖，当蒸汽源源不断进入蒸汽球后，一部分蒸汽温度降低后转化成水积聚在蒸汽球内，当蒸汽球内气压升高，蒸汽球的顶盖向上膨胀，使蒸汽球内的气压降低。