[发明专利]一种高精度的虾青素提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及虾青素的膜处理提取技术，特别是一种高精度的虾青素提取方法。

背景技术

虾青素广泛存在于自然界，如大多数甲壳类动物和鲑科鱼类体内，植物的叶、花、果，以及火烈鸟的羽毛中等。虾青素具有多种生理功效，如在抗氧化性、抗肿瘤、预防癌症、增强免疫力、改善视力等方面都有一定的效果。天然虾青素世界上最强的天然抗氧化剂之一，有效清除细胞内的氧自由基，增强细胞再生能力，维持机体平衡和减少衰老细胞的堆积，由内而外保护细胞和DNA健康，从而保护皮肤健康，促进毛发生长，抗衰老、缓解运动疲劳、增强活力。自2008年以来，国内外大量研究证实虾青素具有较强的抗氧化活性，在提高免疫力，预防肿瘤、心血管疾病、 糖尿病等慢性疾病的发生发展，延缓衰老等方面具有积极的促进作用。

现有工艺中发酵液放罐后经过板框过滤后再经过离心机离心，部分厂家还会在离心机后面加一道复滤设备，收集的酶液由于酶活比较低，需要进一步浓缩，但是因为酶独特的理化性能，只能在中低温条件下浓缩，高温条件下酶会失活，而传统的真空浓缩，薄膜蒸发存在能耗巨大，耗时长的缺点。

发明内容

本发明的目的在于提供一种高精度的虾青素提取方法，该高精度的虾青素提取方法，过滤精度高，从根本上保证了滤液的纯净度和品质的良好性。

一种高精度的虾青素提取方法，具体包括如下步骤：

步骤一、预处理：将红发夫酵母培养液放入预处理系统中进行处理，破碎红发夫酵母的结构，使其中的虾青素流出；

步骤二、分离：将前处理后的红发夫酵母培养液放入分离系统中，将大分子的物质进行分离并除去；

步骤三、脱盐：将分离处理后的培养液放入纳滤膜中进行脱盐处理；

步骤四、脱色：将脱盐后的培养液进行脱色处理，去除其中的小分子蛋白杂质；

步骤五、浓缩：将除去小分子蛋白后的培养液放入反渗透膜中进行浓缩处理，得到虾青素溶液；

步骤六、喷雾干燥：将虾青素溶液进行喷雾干燥处理，得到干燥的暗红色的虾青素晶体。

优选的，所述步骤一，通过细胞破碎机对于红发夫酵母培养液中的红发夫酵母进行破碎处理。

优选的，所述步骤二，通过中空纤维超滤膜进行过滤分离处理，膜元件的材料有醋酸纤维膜(CA)至复合膜 (PA)，聚酰胺专利三层复合膜，聚砜(PS)材质膜，聚偏氟乙烯(PVDF)材质膜，以及改性聚丙烯腈（PAN）材质膜。

优选的，所述步骤三，通过卷式纳滤膜进行脱盐浓缩处理，其切割分子量为100-1000左右，表面孔径处于纳米级，采用醋酸、三醋酸纤维素（CA、CTA）为主要材料制造的纳滤分离膜。

优选的，所述步骤四，通过树脂柱进行脱色除去小分子蛋白处理，离子交换树脂以苯乙烯和二乙烯苯为骨架的交联产物，再加上相应的功能集团如磺酸基或者季氨基，为多孔海绵状构造的骨架，内部有大量永久性的微孔，再导入交换基团制成，存有微细孔和大网孔，润湿树脂的孔径达100～500nm。

优选的，所述步骤五，通过板式反渗透膜进行浓缩处理，采用含纤维素的棉花、木材等为原料，经过酯化和水解反应制成醋酸、三醋酸纤维素（CA、CTA），再加工成反渗透膜。

优选的，所述步骤六，通过喷雾干燥机对虾青素溶液进行干燥处理。

本发明的一种高精度的虾青素提取方法具有优点：

该高精度的虾青素提取方法包括预处理、分离、脱盐、脱色、浓缩、喷雾干燥。解决了现有技术中真空浓缩，薄膜蒸发存在能耗巨大，耗时长的缺点。该高精度的虾青素提取方法，过滤精度高，从根本上保证了滤液的纯净度和品质的良好性。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1为本发明的实施例高精度的虾青素提取方法流程示意图。

具体实施方案

下面将结合本发明的附图1，对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

如图1所示，一种高精度的虾青素提取方法，包括如下步骤：