[发明专利]一种甜菊糖苷的提取方法

说明书

本发明涉及一种甜菊糖苷的提取方法，包括：将甜菊叶与提取剂放入提取罐中进行提取，得到甜菊糖苷一级提取液；将一级提取液进行絮凝沉淀并过滤，得到甜菊糖苷过滤液；使用树脂吸附柱对过滤液进行二次提取，得到甜菊糖苷二级提取液；将甜菊糖苷二级提取液依次进行脱盐、脱色、脱醇处理，得到甜菊糖苷三级提取液；使用精制柱对甜菊糖苷三级提取液进行精制操作，得到甜菊糖苷精制液；使用双效浓缩器对甜菊糖苷精制液进行浓缩，得到甜菊糖苷浓缩液；对甜菊糖苷浓缩液进行除菌过滤得到甜菊糖苷终液；步骤S80、将甜菊糖苷终液进行喷雾干燥，得到甜菊糖苷干品。本方法能够对甜菊叶多次提取，提高了甜菊糖苷的提取率，极大提高了甜菊糖苷的提取效率。

技术领域

本发明实施例涉及一种提取方法，尤其涉及一种甜菊糖苷的提取方法。

背景技术

甜叶菊别名甜菊、糖草，属菊科是原产于南美巴拉圭高原的常绿小灌木，现已被世界各地引种。甜叶菊含有14种微量元素、32种营养成分，在体内不代谢、不蓄积、不致癌、无毒性，其安全性已经得到国际FAO和WHO 以及美国FAD等组织的认可，因此它既是极好的糖源，又是良好的营养来源。

甜菊糖苷是甜叶菊中的有效成分，属于天然低热量的高倍甜味剂。它含有 多种不同成分的四环二萜单体，这些单体都有相同的苷元—甜菊醇(Steviol)， 可根据C13和C19位链接不同的苷元分为甜菊苷(Stevioside)、甜菊苷A (RebaudiosideA)、B(RebaudiosideB)、C(RebaudiosideC)、D(Rebaudioside D)、E(RebaudiosideE)、杜尔可苷(DulcosideA)、斯替维伯苷(Steviolbioside) 和悬钩子苷(Rubusoside)。在这些单体中，含量最高的为甜菊苷(Stevioside)、甜菊苷A (RebaudiosideA)分别占叶片干重的5％～9.5％、 2％～4.5％甜度分别为蔗糖的300、450倍。研究表明，甜菊糖苷具有高甜度，低热量，无明显毒副作用的特点，它可抑制高血糖、高血压，并有消炎，抗肿瘤，止泻利尿以及协助免疫调节的作用。甜叶菊糖苷在工业生产中的传统提取工艺有多种， 包括热水提取法、透析法、酶法等，但是这些方法往往存在提取率低的缺陷。

发明内容

本发明提供了一种甜菊糖苷的提取方法，能够对甜菊叶多次提取，提高了甜菊糖苷的提取率，极大提高了甜菊糖苷的提取效率。

本发明涉及的甜菊糖苷的提取方法具体如下：

一种甜菊糖苷的提取方法，其特征在于，包括：

步骤S10、将甜菊叶与提取剂放入提取罐中进行提取，得到甜菊糖苷一级提取液；步骤S20、将一级提取液进行絮凝沉淀并过滤，得到甜菊糖苷过滤液；步骤S30、使用树脂吸附柱对过滤液进行二次提取，得到甜菊糖苷二级提取液；步骤S40、将甜菊糖苷二级提取液依次进行脱盐、脱色、脱醇处理，得到甜菊糖苷三级提取液；步骤S50、使用精制柱对甜菊糖苷三级提取液进行精制操作，得到甜菊糖苷精制液；步骤S60、使用双效浓缩器对甜菊糖苷精制液进行浓缩，得到甜菊糖苷浓缩液；步骤S70、对甜菊糖苷浓缩液进行除菌过滤得到甜菊糖苷终液；步骤S80、将甜菊糖苷终液进行喷雾干燥，得到甜菊糖苷干品。

其中，步骤S10中的提取液为自来水，并进行多次提取。所述多次提取具体为：使用自来水对甜菊叶原料提取2.5小时，收集第一产液；使用自来水继续对甜菊叶原料提取1小时，收集第二产液；将第一产液和第二产液混合得到混合液，作为甜菊糖苷一级提取液；使用自来水继续对甜菊叶原料分别进行第三次提取和第四次提取，每次1小时，将第三产液和第四产液混合，作为下次对新甜菊叶原料进行首次提取的提取液。提取温度为35-60摄氏度。