[发明专利]抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法和应用

权利要求书

1.抗氧化聚茶多酚纳米材料，其特征在于，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料以茶多酚和茶碱为原料制备而成，各原料的质量比为：茶多酚2重量份，茶碱0.5～2重量份。

2.根据权利要求1所述抗氧化聚茶多酚纳米材料，其特征在于，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料采用下述方法制备：茶多酚水溶液与茶碱水溶液在空气氛围中于75～85℃搅拌反应直至得到棕色透明的混合溶液，停止反应；再将所得混合溶液冷却至室温，然后静置至混合溶液呈浑浊状且肉眼可见棕黄色沉淀；最后经离心处理、洗涤得到抗氧化聚茶多酚纳米材料。

3.根据权利要求1或2所述抗氧化聚茶多酚纳米材料，其特征在于，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的粒径在100～300nm。

4.根据权利要求3所述抗氧化聚茶多酚纳米材料，其特征在于，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的粒径通过下述方式调控：

控制茶多酚与茶碱的质量比为1.1～1.5时，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的粒径为132～175nm；控制茶多酚与茶碱的质量比为1.8～2.5时，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的粒径为173～240nm；控制茶多酚与茶碱的质量比为4时，所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的粒径为109～125nm。

5.权利要求1～4任一项所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，所述制备方法为：将茶多酚水溶液与茶碱水溶液在空气氛围中于75～85℃搅拌反应直至得到棕色透明的混合溶液，停止反应；再将所得混合溶液冷却至室温，然后静置至混合溶液呈浑浊状且肉眼可见棕黄色沉淀；最后经离心处理、洗涤得到抗氧化聚茶多酚纳米材料；其中，混合溶液中茶多酚与茶碱的质量比为：茶多酚2重量份，茶碱0.5～2重量份。

6.根据权利要求5所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，所述茶多酚水溶液的质量浓度为5～10mg/mL，所述茶碱水溶液的质量浓度为0.5～2mg/mL。

7.根据权利要求5所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，反应前茶多酚水溶液和茶碱水溶液分别经过超声处理2～5分钟，确保茶多酚和茶碱完全溶解。

8.根据权利要求6所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，反应前茶多酚水溶液和茶碱水溶液分别经过超声处理2～5分钟，确保茶多酚和茶碱完全溶解。

9.根据权利要求5所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，茶多酚水溶液与茶碱水溶液在空气氛围中于75～85℃搅拌反应24～36小时得到棕色透明的混合溶液；或：

所得混合溶液冷却至室温然后静置24～72小时。

10.根据权利要求6～8任一项所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，茶多酚水溶液与茶碱水溶液在空气氛围中于75～85℃搅拌反应24～36小时得到棕色透明的混合溶液；或：

所得混合溶液冷却至室温然后静置24～72小时。

11.根据权利要求5所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，茶多酚水溶液与茶碱水溶液反应前先分别在75～85℃下预热10～15min。

12.根据权利要求6～9任一项所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，茶多酚水溶液与茶碱水溶液反应前先分别在75～85℃下预热10～15min。

13.根据权利要求10所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，茶多酚水溶液与茶碱水溶液反应前先分别在75～85℃下预热10～15min。

14.根据权利要求5所述抗氧化聚茶多酚纳米材料的制备方法，其特征在于，离心处理中，离心速率为12000～16000r/min，离心时间为5～12分钟。