[发明专利]一种智能订餐与自助取餐系统及方法

说明书

技术领域

本发明涉及自助服务系统技术领域，具体是一种智能订餐与自助取餐系统及方法。

背景技术

餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业，取得了突飞猛进的发展，市场潜力巨大，然而，大部分餐饮企业还是采用传统的服务模式，通过人工操作的方式为消费者提供服务。

目前，各类院校、企事业单位的公共餐厅已基本实现了规范化和网络化，售饭管理系统也朝着可靠性、实时性和灵活性的方向发展。但餐厅依旧是传统的消费者排队、服务员依次打饭方式，这种方式存在很多弊端：（1）浪费大量人力财力，打饭高峰期，一个员工要在一个小时左右的时间打几百甚至上千份饭，工作量繁重；（2）打饭效率低，有些员工经验不足或是打饭速度慢，导致排队过长、餐厅过分拥挤，容易造成消费者不满；（3）难以达到餐厅和消费者之间的平衡，员工所打饭量多于消费者要求量，餐厅亏损；少于消费者要求量，消费者意见大，影响服务质量。

针对上述不足，设计一种消费者可提前预约订餐、自助取餐的智能化系统，有效地缓解就餐高峰期出现的消费者流量过大的压力，缓解用餐人员排队点餐时间长的情况，节省餐厅的人力物力，提高餐厅的工作效率，提升用餐人员的就餐体验。

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术的不足，而提供一种智能订餐与自助取餐系统及方法，该系统通信的稳定性和可靠性高，储餐柜利用率高，该方法操作简单、快捷，消费者可以根据自己的饮食喜好去向管理员提交自己喜欢的餐品以及自己就餐的时间，满足消费者的需求，可提高餐厅的工作效率和服务质量。

实现本发明目的的技术方案是：

一种智能订餐与自助取餐系统，包括云服务器、智能客户端、电脑服务端、储餐柜，所述的储餐柜设有柜架控制单元和与柜架控制单元连接的柜门控制单元；所述的柜架控制单元通过云服务器分别与智能客户端和电脑服务端连接。

所述的柜门控制单元，包括主控模块，还包括分别与主控模块连接的刷卡模块、按键输入模块、红外检测模块、温度控制模块、杀菌消毒模块、显示模块、语音提示模块、柜门控制模块和通信模块，通过通信模块与柜架控制单元连接。

所述的主控模块，是基于STM32F103芯片的微控制器。

所述的刷卡模块，采用射频识别技术，消费者持一卡通在刷卡处刷卡，卡号匹配成功即正常开柜门。

所述的按键输入模块，用于消费者未携带一卡通时，通过按键输入模块输入订单提交时的得到的取餐密码打开柜门，若一卡通和按键输入密码均无法开锁，则通过电脑服务端软件进行远程开锁。

所述的红外检测模块，用于检测餐品是否在预约时间内被消费者取走，以及检测柜门的开关状态。

所述的温度控制模块，包括温度传感器、加热片、散热风扇、第一三极管和第二三极管，温度传感器用于监控并获取储餐柜内的温度，温度过低时，控制模块控制第一三极管导通、第二三极管关闭，启动加热片进行升温；温度过高时，控制模块控制第二三极管导通、第一三极管关闭，启动散热风扇进行降温。

所述的杀菌消毒模块，采用紫外线消毒灯，紫外线消毒灯由继电器控制定时开闭，定时时间由控制模块控制内部的RTC时钟设定；柜门状态为开启时，控制模块根据开门信号关闭继电器，紫外线停止工作，柜门关上后紫外线消毒灯正常工作。

所述的显示模块，用于显示柜号、消费者的取餐信息及消费情况，用于消费者快速找到相应的储餐柜号及了解个人消费情况。

所述的语音提示模块，用于播放按键数字、播放柜门成功开启以及提示消费者消费情况。

所述的柜门控制模块，包括电磁锁、继电器，当刷卡正确或者按键输入取餐密码正确时，控制模块控制继电器吸合，继而控制电磁锁打开柜门。

所述的通信模块，采用CAN通信芯片完成通信功能，取餐信息通过CAN通信模块传至柜架控制单元，消费者下单信息通过CAN通信模块传至柜门控制单元。

一种智能订餐与自助取餐方法，具体包括如下步骤：

1）管理员在电脑服务端，上传当日的菜谱、价格等信息至云服务器；

2）消费者在智能客户端选餐，填写取餐时间提交订单；

3）电脑服务端收到订单信息，智能分配储餐柜号，并将姓名、取餐密码、消费金额、预约时间通过以太网和CAN总线发至对应柜门控制单元；

4）餐品准备完毕，管理员在消费者预约时间内把餐品放入相应储餐柜，待消费者领取；

5）消费者通过智能客户端软件推送的储餐柜号，在预约时间内到储餐柜进行取餐；