[发明专利]一种清肝热的固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种清肝热的固体饮料，其特征在于，包括按照质量份数计的以下组份：

浸膏1-10份，无水葡萄糖10-20份，白砂糖70-80份，冰糖1-10份，雪梨粉0.1-2份，低聚果糖0.1-2份，枇杷粉0.1-2份，雪梨汁0.1-2份，超细碳酸钙0.1-2份，山楂粉0.1-2份和微量元素0.1-2份；

其中，所述浸膏为鲜芦根，甘草，淡竹叶，桑叶，菊花，牡蛎和麦芽的水提物。

2.根据权利要求1所述的清肝热的固体饮料，其特征在于，包括按照质量份数计的以下组份：

浸膏2-5份，无水葡萄糖10-15份，白砂糖70-75份，冰糖1-5份，雪梨粉0.1-1份，低聚果糖0.1-1份，枇杷粉0.1-1份，雪梨汁0.1-1份，超细碳酸钙0.1-1份，山楂粉0.1-1份和微量元素0.1-1份。

3.根据权利要求1或2所述的清肝热的固体饮料，其特征在于，所述浸膏，由以下质量份数的组份制备而成：

鲜芦根5～30份，甘草1～5份，淡竹叶1～5份，桑叶1～5份，菊花1～5份，牡蛎2～10份和麦芽1～5份。

4.根据权利要求3所述的清肝热的固体饮料，其特征在于，所述浸膏，由以下质量份数的组份制备而成：

鲜芦根10～20份，甘草2～4份，淡竹叶2～4份，桑叶2～4份，菊花2～4份，牡蛎4～8份和麦芽2～4份。

5.根据权利要求1或2所述的清肝热的固体饮料，其特征在于，所述微量元素包括钙、铁、锌中的一种或者几种的组合。

6.根据权利要求1-5任一项所述的清肝热的固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

将原料加入水中进行浸泡和煎煮，煎煮后过滤，过滤后的液汁进行浓缩，得到浸膏，浸膏混合剩余原料后，喷雾干燥、制粒，得到该清肝热的固体组合物；

所述浓缩至相对密度为1.05-1.10。

7.根据权利要求6所述的清肝热的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述浸泡的时间为0.5-1小时。

8.根据权利要求6所述的清肝热的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述水的质量是所述原料质量的8-10倍。

9.根据权利要求6所述的清肝热的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述煎煮的过程包括一次煎煮和二次煎煮，优选的一次煎煮的时间为90-120分钟，优选的二次煎煮的时间为60-80分钟；

优选的，所述二次煎煮之前，再加入中药质量8-10倍的水；

优选的，所述二次煎煮后，还包括合并一次煎煮和二次煎煮的药液的过程。

10.根据权利要求6所述的清肝热的固体饮料的制备方法，其特征在于，所述制粒采用湿法制粒的方法，具体包括以下步骤：加入湿润剂和麦芽糊精，然后烘干制粒；

优选的，所述烘干的温度为50-60℃；

优选的，所述湿润剂为酒精，更优选的酒精的质量浓度为90％-95％。