[发明专利]生物环保表面活性剂及其制备方法

说明书

本发明公开了一种生物环保表面活性剂及其制备方法，将铜绿假单胞菌以2‑4％(V/V)的接种量加入发酵培养基中，摇床培养80‑100小时，得到发酵液；将发酵液于110‑130℃保温20‑50分钟，随后冷却至35‑45℃，离心，取上清液即得到所述生物环保表面活性剂。本发明的生物环保表面活性剂，可以应用于石油工业、绿色农业、生态环境、食品行业、化妆品和医疗等方面。

技术领域

本发明涉及一种表面活性剂及其制备方法，尤其涉及一种生物环保表面活性剂及其制备方法。

背景技术

表面活性剂(surfactant)，是指加入少量能使其溶液体系的界面状态发生明显变化的物质。具有固定的亲水亲油基团，在溶液的表面能定向排列。表面活性剂的分子结构具有两亲性：一端为亲水基团，另一端为疏水基团；亲水基团常为极性基团，如羧酸、磺酸、硫酸、氨基或胺基及其盐，羟基、酰胺基、醚键等也可作为极性亲水基团；而疏水基团常为非极性烃链，如8个碳原子以上烃链。表面活性剂分为离子型表面活性剂(包括阳离子表面活性剂与阴离子表面活性剂)、非离子型表面活性剂、两性表面活性剂、复配表面活性剂、其他表面活性剂等。

鼠李糖脂是由假单胞菌或伯克氏菌类产生的一种生物代谢性质的生物表面活性剂。同时也是一种研究时间最长、应用技术最为成熟的一种生物表面活性剂。它在土壤、水体和植物中都自然存在。它属于一种糖脂类的阴离子表面活性剂。

国内外一般采用铜绿假单胞菌(Pseudomonase)利用不同碳源来产生鼠李糖脂。通常我们表述的“鼠李糖脂”不是一种单一的结构体，而是由很多种同族结构组成的混合物，在已知的报道中已经发现多达28种(另有说法为60种)不同结构的鼠李糖脂结构(Deziel等在P_aeruginosa 57RP的发酵液中检测到)。其具备一般表面活性剂的基本特征，其亲水基团一般由1～2分子的鼠李糖环构成，憎水基团则由1～2分子具有不同碳链长度的饱和或不饱和脂肪酸构成。在生物合成过程中，这些基团之间可能相互链接而生成多种化学结构相近的同系物。

鼠李糖脂是由微生物产生的阴离子生物表面活性剂，它们不仅溶于甲醇、氯仿和乙醚，在碱性水溶液中也表现出良好的溶解特性。它兼具良好的化学和生物特性。具有油、水两亲性，可以降低水表面张力，可以作为润湿剂、乳化剂和发泡剂使用，鼠李糖脂生物表面活性剂可以在温度、PH值及盐度处于极端状况下使用，并且无毒，可以生物降解。

现有技术中，鼠李糖脂生物表面活性剂，去污力并不理想。

发明内容

为解决上述技术中存在的不足，本发明采用如下技术方案：

一种生物环保表面活性剂的制备方法，包括下述步骤：

将铜绿假单胞菌加入发酵培养基中，培养80-100小时，得到发酵液；

将发酵液于110-130℃保温20-50分钟，离心。

优选的，

一种生物环保表面活性剂的制备方法，包括下述步骤：

将铜绿假单胞菌以2-4％(V/V)的接种量加入发酵培养基中，摇床培养80-100小时，得到发酵液；进一步优选的，摇床培养转速为200-400转/分钟，培养温度为35-40℃；

将发酵液于110-130℃保温20-50分钟，随后冷却至35-45℃，离心，取上清液即得到所述生物环保表面活性剂。

其中，发酵培养基的组成为植物油40-80g/L、硝酸钠6-10g/L、氯化钠0.5-1.5g/L、氯化钾0.5-1.5g/L、氯化钙0.05-0.2g/L、KH₂PO₄·12H₂O 3-5g/L、硫酸镁0.1-0.5g/L、FeSO₄·7H₂O 0.0002-0.002g/L，余量为水，pH值6.2-6.9。