[发明专利]一种熟食包装膜及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及薄膜加工生产技术领域，具体涉及一种熟食包装膜及其制备方法。

背景技术

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类：第一种是聚乙烯，简称PE；第二种是聚氯乙烯，简称PVC；第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。

微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。

市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。

第一种是聚乙烯，简称PE，这种材料主要用于食品的包装，我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料；

第二种是聚氯乙烯，简称PVC，这种材料也可以用于食品包装，但它对人体的安全性有一定的影响；

第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC，主要用于一些熟食、火腿等产品的包装。

这三种保鲜膜中，PE和PVDC这两种材料的保鲜膜对人体是安全的，可以放心使用，而PVC保鲜膜含有致癌物质，对人体危害较大，因此，在选购保鲜膜时，应选用PE保鲜膜。

从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气和水分的含量，阻隔灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。

市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。

而生物降解塑料薄膜是指在一定条件下，在能分泌酵素的微生物的作用下可完全生物降解的高分子材料，可分为生物破坏性塑料和完全生物降解塑料，其中最有发展前途的是全淀粉塑料薄膜，这类塑料薄膜在使用后能完全被生物降解，生产二氧化碳和水，不污染环境。

但是这类的薄膜有的降解周期太长，有的成本太高，并不能够进行大批量的生产，特别是中小型企业，无法良好的支撑生产。

发明内容

本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、操作方便、易降解、对环境无破坏的一种熟食包装膜及其制备方法。

本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现：

一种熟食包装膜，其特征在于：由以下重量份的材料制成，

树脂14-20份、硫酸钙5-9份、聚羟基脂肪酸酯1-3份、纳米二氧化硅4-9份、硬化油22-27份、对甲基苯胺6-11份、沙蒿胶9-13份、紫薯淀粉60-68份、普鲁兰多糖7-12份、山梨糖醇4-9份、促进剂9-14份、生物助剂20-26份；

所述纳米二氧化硅的粒径为10-70mm；

所述树脂为聚氯乙烯树脂、环氧树脂、酚醛树脂、有机硅树脂中的一种；

所述促进剂为DMP-30、DBMA、辛酸亚锡、异辛酸钴、四甲基硫脲、促进剂BZ中的一种；

所述生物助剂由以下重量份的材料制成，

苹果皮7份、梧桐树皮6份、月季花瓣1份、槟榔5份、樱桃核4份、猕猴桃3份、蓝莓2份、竹节5份、三七1份、藕节2份、花椒3份、白花蛇舌草4份；

制备方式：将上述的材料用清水冲洗干净，然后放在日光下暴晒3天，再放入95-105℃的烤箱中烘烤2-4个小时，至水分保持在5-10％即可；然后放入设备中研磨且过200-300目筛，然后加入与研磨后的料总重量0.5倍的纯净水搅拌混合3个小时，再加入混合料0.7倍的橄榄油继续搅拌混合2个小时，然后重新烘干、研磨，即得生物助剂；

所述一种熟食包装膜的制备方法为，

Ⅰ将树脂、硫酸钙、聚羟基脂肪酸酯、纳米二氧化硅、硬化油、对甲基苯胺、促进剂加入反应釜中，并且加入上述材料总重量相同的纯净水，加热温度为145-165℃，时间为1-1.5个小时，然后降温至90-105℃，在1-1.5个小时之后，降温到40-50℃；

Ⅱ将沙蒿胶、紫薯淀粉、普鲁兰多糖、山梨糖醇、生物助剂依次放入搅拌桶内，每隔5分钟放入一种材料，一共搅拌40分钟，在此期间温度从室温匀速升至60-65℃，加入材料前先在搅拌桶内放入上述材料总重量0.6倍的清水；

Ⅲ将Ⅰ与Ⅱ中的料混合放入反应釜中工作1.2-2.2个小时，在此期间温度从室温匀速升至170-185℃，使材料充分溶解、融合、反应；