[发明专利]一种可降解羟甲基纤维素抗菌包装膜的制备工艺

说明书

技术领域

本发明涉及包装膜技术领域，尤其涉及一种可降解羟甲基纤维素抗菌包装膜的制备工艺制备方法。

背景技术

羧甲基纤维素是天然纤维经过化学改性后获得的一种重要的阴离子型纤维素醚类化合物，具有良好的保水性、成膜性、生物可降解性以及安全、无毒等优点，近年来被广泛用于肉制品、禽蛋、果蔬等的保鲜中。

壳聚糖的抗菌活性与其带正电荷的氨基有关，带正电荷氨基与带负电的微生物细胞膜相互作用致使微生物细胞膜通透性增加，破坏了细胞膜内外的渗透平衡导致细胞死亡。壳聚糖可抑制许多腐败菌、致病菌、酵母和霉菌生长。常在壳聚糖膜中经添加其它抑菌剂(如山梨酸钾、乳酸链球菌素和香精油等)增强其抑菌能力。

发明内容

本发明的所要解决的技术问题是提供，以解决现有技术中导致的上述缺陷。

为了实现本发明的目的，本发明提供的一种可降解羟甲基纤维素抗菌包装膜的制备工艺，其制备方法如下：称取一定量的羟甲基纤维素，按一定比例加入特定浓度乙醇水溶液，搅拌至全部溶解。加入一定量的壳聚糖和/或山梨酸钾，30％的聚乙二醇-400，60℃下搅拌30分钟。以真空脱泡机进行脱泡处理。将以上处理的膜溶液倒入特制玻璃夹板中，使其冷却至室温。将玻璃夹板取下，在45℃烘烤5小时。冷却至室温，将玻璃夹打开，揭膜。

优选的，所述一定比例为每100g羟甲基纤维素加入乙醇水溶液为100ml-10L、优选为2L-5L。

优选的，所述特定浓度的乙醇水溶液，乙醇的浓度可以是1％-20％，优选为5％-10％。

优选的，所述加入一定量的壳聚糖和/或山梨酸钾的添加量可以为终浓度0.1％-10％，优选为1％-5％。

本发明的有益效果在于：以羟甲基纤维素为基质，利用各成分之间的构效关系，通过乙醇水溶液帮助更好的制备成甲基纤维素膜，并通过优化，获得最优成膜配方，具有良好的物理机械性能。于此同时，在膜溶液中加入壳聚糖，可以使膜具有抗菌的性能。增加羟甲基纤维素的应用范围。

附图说明

图1为羟甲基纤维素膜的制备工艺流程图。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明做进一步详细说明。

实施案例1：

取100g羟甲基纤维素加入到3L 10％的乙醇水溶液，搅拌至全部溶解。加入3％壳聚糖，30％的聚乙二醇-400，60℃下搅拌30分钟。以真空脱泡机进行脱泡处理。将以上处理的膜溶液倒入特制玻璃夹板中，使其冷却至室温。将玻璃夹板取下，在45℃烘烤5小时。冷却至室温，将玻璃夹打开，揭膜。

实施案例2：

取100g羟甲基纤维素加入到3L 10％的乙醇水溶液，搅拌至全部溶解。加入3％壳聚糖和山梨酸钾混合物，两者比例为1:1，30％的聚乙二醇-400，60℃下搅拌30分钟。以真空脱泡机进行脱泡处理。将以上处理的膜溶液倒入特制玻璃夹板中，使其冷却至室温。将玻璃夹板取下，在45℃烘烤5小时。冷却至室温，将玻璃夹打开，揭膜。

实施案例3：

取100g羟甲基纤维素加入到5L 8％的乙醇水溶液，搅拌至全部溶解。加入3％壳聚糖和山梨酸钾混合物，两者比例为1:1，30％的聚乙二醇-400，60℃下搅拌30分钟。以真空脱泡机进行脱泡处理。将以上处理的膜溶液倒入特制玻璃夹板中，使其冷却至室温。将玻璃夹板取下，在45℃烘烤5小时。冷却至室温，将玻璃夹打开，揭膜。

实施案例4：

取100g羟甲基纤维素加入到5L 8％的乙醇水溶液，搅拌至全部溶解。加入3％山梨酸钾混合物，30％的聚乙二醇-400，60℃下搅拌30分钟。以真空脱泡机进行脱泡处理。将以上处理的膜溶液倒入特制玻璃夹板中，使其冷却至室温。将玻璃夹板取下，在45℃烘烤5小时。冷却至室温，将玻璃夹打开，揭膜。

由技术常识可知，本发明可以通过其它的不脱离其精神实质或必要特征的实施方案来实现。因此，上述公开的实施方案，就各方面而言，都只是举例说明，并不是仅有的。所有在本发明范围内或在等同于本发明的范围内的改变均被本发明包含。