[发明专利]果汁氨基酸复合饮料在审

专利信息
申请号: 201710750547.7 申请日: 2017-08-28
公开(公告)号: CN107495016A 公开(公告)日: 2017-12-22
发明(设计)人: 赵祥 申请(专利权)人: 赵祥
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L2/60;A23L2/68;A23L33/10;A23L33/175;A23L33/15;A23L33/155
代理公司: 杭州知通专利代理事务所(普通合伙)33221 代理人: 姚宇吉
地址: 310000 浙江省杭州市余杭区乔*** 国省代码: 浙江;33
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摘要:
搜索关键词: 果汁 氨基酸 复合 饮料
【权利要求书】:

1.一种果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,包括重量份为以下的各组分:

果葡糖浆3-5份,浓缩果汁5-10份,γ-氨基丁酸0.03-0.1份,食品添加剂0.2-0.3份,维生素0.0006-0.0008份,牛磺酸0.04-0.07份,白砂糖8-15份,水80-100份。

2.根据权利要求1所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述γ-氨基丁酸为咔哇根块的提取物。

3.根据权利要求1所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述浓缩果汁包括浓缩猕猴桃汁、浓缩雪梨汁、浓缩苹果汁、浓缩西番莲汁的一种或任意两种及以上的混合。

4.根据权利要求2所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述浓缩果汁为猕猴桃或(和)雪梨或(和)苹果或(和)西番莲榨汁后过滤得到,其中可溶性形物质百分含量为8-10%。

5.根据权利要求1所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述食品添加剂是由柠檬酸、柠檬酸钠、羧甲基纤维素钠、山梨酸钾和三氯蔗糖组成。

6.根据权利要求1所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述维生素为维生素B6和(或)维生素C。

7.根据权利要求1所述的果汁氨基酸复合饮料,其特征在于,所述复合饮料中添加有少量食用香精。

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